侠家拳是传统南派拳术,起源于清朝,由少林和尚开始传出。侠家拳的特点:“放拳如猛虎,出枪似蛟龙”,“拳法刚烈,威猛。动作长桥大马,大开大合”。
龙兴贡米畅销全国、享誉中外,成为知名品牌。
白肉火烧是河北雄安容城特产,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉
莜面是一种地域性很强的食品,其它地方的人不仅没有吃过
要路沟小米,是辽宁省葫芦岛市建昌县要路沟乡的特产,中国国家地理标志产品。要路沟乡张台子素有“建昌小粮仓”之美誉,以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长,使小米成熟度好,颗粒饱满,营养丰富。
河北特产—晋州咸驴肉,色泽红润,咸香适口,营养丰富,食用起来也十分美味,是佐酒下饭佳肴。
传说麻姑仙绛珠河畔酿寿酒,献于王母,所用泉水与南川楼暗泉一脉相承。
燕山板栗,北京市特产,中国国家地理标志产品。
姜堰的溱湖簖蟹有“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”之称。溱湖簖蟹蒸熟后,蟹黄呈橙金色,黄中带红;蟹膏呈凝脂状,细腻绵密;蟹香浓郁,鲜美微甜,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
魏县大豆酱,多年祖传手艺。豆酱色真,味正,为城乡人民蒸包子、熬菜,炒食的主要佐料之一。
宁晋鸭梨,河北省宁晋县特产,旧称“天津鸭梨”。
阜城全卤面是阜城县宾馆厨师李庆雨1985年潜心研制的一种特色手擀全卤面。
八角是防城区特色土特产之一,该区所产肉桂皮厚油多,八角色艳个大,品质纯正,香味醇厚,深受广大消费者的青睐。目前,防城区共有八角林62.56万亩,八角年产量6000吨。
魏县桃栽培历史悠久,种植面积大,为魏县特产之一。魏县桃不仅果形大、外形圆润、皮薄、质细、肉嫩,单果重达三百克~六百克。清香多汁、脆甜可口、桃香浓郁、甜而不腻、维生素含量高,营养丰富深受消费者欢迎。
望江泊湖银鱼是望江县的特产之一,主要生活在泊湖中。泊湖位于望江县境内,是一个重要的淡水湖泊,生态环境良好,适合银鱼的生长。银鱼在泊湖中繁殖和生长,形成了望江泊湖银鱼这一特色水产品。
崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃,属于冀菜系
沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。
永兴黄皮是当地的一种特色风味果实,也是品质极为优越的地方名品水果之一,生长的环境也是十分的独特,成品的外形十分的圆润,皮质更加的金黄,入口酸爽无比,口味更加的浓稠细致,水分十足,且多吃这样的美味更是具有健胃的作用。
板浦陆安顺是个有着230多年历史的老字号名店,精心制作的插酥小脆饼深受当地民众和游客的喜爱,制成的小脆饼黄而焦,具有“松、酥、脆、香”等特色,干吃别有风味,泡吃汤水清爽,而且便于保存和携带,亦为礼物送人之佳品,所以深受人们欢迎。
赛戏是融民俗礼仪与表演艺术为一体的戏剧形式
邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国,是邱县一大特色
这一地方习俗传已有一百八十多年的历史。
红星苹果是河北省秦皇岛市海港区的有名特产。
便宜坊在明朝的时候有了自己的第一家店。
官式古建筑营造技艺(北京故宫)入选国家级非物质文化遗产名录。
远近闻名的黄花滩“转塔节”是一项历史悠久、地方特色浓郁的民俗文化。农历四月十五日为塔的生日,这一天,众多善男信女从四面八方汇集到塔前,或朝拜、或求子、或祈祷、或求消灾祛病。
明成祖朱棣定都北京后,准备铸造一口大钟,作为京城的镇物。于是,永乐帝下了一道圣旨,派工部大臣修建钟楼,铸造一口2万斤重的大钟。工部大臣接旨后,马上把全国各地有名的铸钟匠人一一过目后,选了一名最有名的匠人邓老头,做铸钟的总监师,在鼓楼西侧开了一个铸钟厂。
享誉盛名的全鸡宴是馆陶的一套地道美食套餐。
临城酥鱼,是河北的一道经典美食。
赵州人逢年过节或娶亲待客,饭桌上少不了一大碗热腾腾、香喷喷的大锅菜。
本溪素有“人参之乡”的美誉。本溪人参及其加工的滋补品销往国内外市场。本溪人参为五加科植物人参的根。栽培者为“园参”,野生者为“山参”。多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”;经水烫,浸糖后干燥,称“白糖参”;蒸熟后晒干或烘干,称“红参”。
威县火烧是河北省邢台市威县的一道特色小吃,属于冀菜;
百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头。
陈集大椒盐也叫擦酥烧饼,以油酥多、芝麻香扬名,是一道经久不衰的美味,被评为扬州非物质文化遗产项目。刚出炉的“大椒盐”,金光灿灿,热气暄腾,清香扑鼻;咬破单薄的表皮,厚厚的油酥层,入口松软,香味更加浓郁。
疃上、翟小庄的大白桃和水白杏
“大口落子”属于传统的艺术表演形式,也是现代评剧的源头。
怀柔大水峪村家乡肠,其产品是几代人的祖传配方,已有百余年历史
东坡肘子是麗枫酒店的特色菜
定州焖子是河北省定州市最有名的传统小吃之一。
“磨盘柿”历史悠久,以果实个头大,形状似“磨盘”而得名。
相传在秦朝的时候,有一户姓孟的人家
特制的宝光禅茶,其法秘传至今,堪称禅茶极品。为了丰富和发扬中国博大精深的茶文化和宝光寺的佛教文化,宝光寺将传承千年的宝光禅茶公诸于众。
粉浆饭是河南省安阳市的著名小吃,安阳做法:用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制,再加香油、香菜,食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。粉浆饭是安阳老百姓的三大宝之一。
县迓鼓属于民间舞蹈,也属于打击乐器,源于古战场上的助战形式,后逐渐演变成宫廷娱乐活动,传入民间后以其具有雷鸣闪电般的气势,用于求雨贺雨,后成一种民间娱乐活动。
肥乡区织字土布分布在旧店乡张庄村,织字土布的前身是手工土织布。
曹妃甸东方对虾,我国多称为东方虾、对虾、大虾、明虾,也称为青虾(雌)、黄虾(雄),雌虾个体大,雄虾个体略小。
葛藤粉,也是花果山地区著名的地方特产之一。葛藤粉又叫葛根粉,是从藤本植物葛藤的块根中提取出来加工而成的淀粉,是一种具有极高营养价值的纯天然营养佳品。葛藤粉在唐、宋时期被列为贡品。
中幡起源于唐宋年间,1895年引入安次东沽港至今。
粉鸽子是河北省秦皇岛市卢龙县的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖,十分普遍。可以作春卷,千子等传统美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。
南乐灌肠以猪肠,猪血为主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌制而成。南乐县传统风味之一,全县各地均有出售。吃法多种多样,旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售,老年人赶会多食之,以为口福。
白斩河田鸡是汀州客家的一个大菜,在长汀有“无鸡不成宴”之说。以其“香、脆、爽、嫩、滑”等特点。鸡头、鸡瓜、鸡翅更是下酒好料。俗语云:“一个鸡头七杯酒、一对鸡爪喝一壶”之赞誉。
红菇又名葡酒红菇,是一种由椎、槠、栲等树木的叶腐烂,并与根系共生的真菌,系珍贵的野生食用菌,夏、秋季生于林间腐植层地带,德化野生红茹素有天然营养珍品之美誉,目前尚无法人工栽培。
新繁棕编是中国民间传统手工艺品之一,已进入国家第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单的新繁棕编,起源于清代嘉庆末年,早在200多年前就已走出国门,远销东南亚。
喀左大杖子李龙王赶香烟则是由山东“闯关东”者传于我省,以赶庙会形式出现,是一种“神与人”同娱的民间祭祀和民间艺术表演相结合的民俗节庆活动,时间从每年农历二月三十开始至三月三结束,至今已经延续200多年。
吊炉烧饼是用馆陶本地面粉,成品外焦香、内软糯,韧性十足,口味独特。
裴氏正筋疗法起源于一百多年前的清同治年间,得因亮和尚真传。有个故事在当时广为流传。传说京城恭亲王奕欣住在戒台寺时不小心摔伤了腰腿,导致不能行走,于是便派人请来了疯魔和尚,施治数日后痊愈。正筋疗法不仅在百姓之间广为流传,同时也被皇亲贵族认可。
东台六大碗宴席属淮扬菜系,在东台地区有着悠久的历史。主要由八碟、六大碗主菜、点心、甜菜、时蔬和汤菜组合而成,囊括了东台的名优特产,海陆河鲜。东台六大碗烹制技艺是盐城市级非物质文化遗产。