宣化是中国最古老的葡萄产区之一,也是牛奶葡萄的原产区,宣化牛奶葡萄品质优良,味道清香,果皮薄,果肉脆,汁多粒大,黄中透绿,酸糖比适中,素有“刀切牛奶不流汁”的美誉。
怀仁旺火,俗称“拢火龙”,又称“大旺火”,每逢春节除夕和元宵节,家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状,名曰旺火,以图吉利,祝贺全年兴旺之意。
涉县花椒,河北省涉县特产,中国国家地理标志产品。
新都柚,四川省成都市新都区特产,新都柚果实高扁圆形,果皮淡黄色,皮薄有芳香味, 果肉细嫩香脆化渣,果汁酸甜适度, 营养丰富,含多种维生素, 尤其维C含量较高,有天然罐头之美称。
悬空寺坐落于河北省邢台南宫市东南39公里董家庙乡悬空村西
清河县八大碗即八碗菜
董永传说,最早载于西汉刘向的《孝子传》。相传董永卖身葬父,孝行感天,七仙女下凡与之婚配;七仙女一夜织成十匹锦缎,将董永三年工期改为百日;天上玉帝查出七仙女私下凡尘,降旨七仙女午时三刻返回天庭,夫妻就此诀别,一年后七仙女送子下凡……两千年来,“董永与七仙女”故事传说的原生结构虽无改变,但故事情节、人物形象甚至思想内涵都在不断地丰富和创新。
岷县黄芪具有十分明显的“金盏银盘菊花心”的特征,纹路清晰,韧性十足,富有浓郁的豆香味。具有滋补肺脾、强身健体、调理气血、提高免疫力、缓解疲劳、改善失眠问题等功效。
在大安寺通明峰西峭壁上,有一口古井。它直径0.4米,微呈椭圆状。向里深l.5米,口小内大,内周2.6米,如一个放倒的小口大肚罐子。口朝上为井,此井口朝南,所以俗称扳倒井。井内有水,常年不涸,且水满到井口,欲流不淌,为千山一奇观。
丝弦属地方剧,现主要活动在鹿泉、石家庄及周边各县,具有浓郁的地方特色,深受观众的喜爱。
武安糖果子是武安美食
武城旋饼是山东省武城地区特色传统名点。武城旋饼选料精良,面要上等,肉要瘦肉,其制作更加讲究,和面要根据四季温度的不同掌握软硬,并反复揉捏,馅有猪肉的、羊肉的、牛肉的,也有鸡蛋的,色泽褐油亮,外皮油酥焦脆,内馅松软香嫩,肥而不腻,清香可口,愈吃愈香,回味无穷。
磁县陶瓷业发达,瓷窑遍布西部山区和丘陵地带
林州茶店山楂是林州市的特产,也是河南省安阳市的地理标志产品。林州山楂有豫北红和林红两个品种,色泽深红,果圆,果点突出。它以鲜红的果实和酸甜的口感而闻名,且有豫北红和林红两个品种。
魏县南关申家榆面饸饹,始于隋朝,盛于唐朝,历经1400余年而不衰,是“梨乡三宝”(饸饹、煎饼、豆腐脑)之一
“金包银”,俗称“麻蛋”,是龙岩连城特色小吃。外面一层金色的皮,里头包着银白色的馅。品尝时,其表皮让人感受到特殊的酥、脆、爽、香;而细品内芯,咀嚼到的却有黏、滑、脆、甜。
富硒SOD苹果产自风光秀美的兴城市三道沟满族乡。这里群山环抱,昼夜温差大,具有明显的小区域地理气候,是兴城市红富士苹果栽植的适栽乡镇。目前,富硒SOD苹果种植面积发展到4100亩,年产苹果近万吨。
成安草莓产地位于河北省邯郸市成安县,自1983年开始种植。成安草莓果实心形,色泽鲜红,香味浓郁、口感细软、酸甜可口,产量高,品质优,不仅销往往北京、上海、天津等城市,还远销美国、澳大利亚和欧洲各国。
大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。大柳面柔软劲道、口感滑爽、美味可口,是一种营养丰富、老幼皆宜的面制食品,被列为山东省非物质文化遗产项目。
羊肠汤是文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子,沧州方言发音是”样尝――咋”。
腐乳气香、味鲜、质酥,其香略似老酒,浓郁则过之,味鲜美而留芳齿颊,质酥软则入口即化。
2001年被命名为“中国苹果之乡”
红谷子小米产自河北省沙河市太行山东麓御路
“元宵节摸狮子”是兴城地区特有的一种文化民俗,表达了人们祈盼祥和安康,创造幸福生活的美好愿望,也为元宵节的传统文化增添了新的内涵。随着兴城旅游业的发展,许多外地游客也纷纷加入到摸狮子的队伍中来,这独一无二的民俗活动,已成为兴城旅游业的品牌。
茅宝葛根茶是一种以茅根、宝兰根和葛根为主要原料的中药茶。茅宝葛根茶已经成为句容当地市民走亲访友,对外交往的一张靓丽名片。
驴肉香肠是沙河地方特色非常明显的一道菜。
前堡羊汤在岫岩乃至鞍山地区都是家喻户晓的地方特色美食,前堡羊汤只选用2-3年生的山羯羊为原料,每天现宰、现熬、现卖,用最原始的方法熬制,先用清水将羊肉洗净下锅,放入羊油、下货等熬煮3个小时左右捞出,去骨剔肉,将羊骨放入锅中经过8小时以上熬煮,肉烂汤鲜,长期食用具有温补祛湿,强身健体、滋补体虚等食效。
中山松醪酒酒液金黄诱人,低度幽香,介于黄酒和白酒之间
当时的城隍庙有三个前门,平时中间大门不开,出入走两侧小门。
小山炸糕是唐山的特色小吃,闻起来香味扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,物美价廉。
满城草莓个头大,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁
临漳热锅肉是临漳县的特色美食,肥而不腻、味道醇厚、软糯鲜香,别有一番风味,据说在制作中不加任何佐料,还能有如此美味,自然有店家的秘制方式。
广府南糖选料精辟,工艺独特,货真价实,别有风味。
黄家庄制鼓技艺已有百余年的历史
葛沽青云高跷老会坐落在坐落在津南区葛沽镇,是原来八个自然村仅有的一道民俗花会。是葛沽民俗花会比较古老的一道花会。
唱凤凰、唱麒麟起源于扬中地区,后因靖江涨滩,扬中好多居民移至靖江沙上居住,唱凤凰、唱麒麟的习俗也随之传入靖江,至今已有200年左右历史。唱凤凰、唱麒麟一般在正月初一至正月初五和正月十五元宵节进行。
柏各庄大米带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;果壳表面麻眼明显而且光滑,呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯,香而不腻。
据说滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,该村村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用15种作料和陈年老汤以木炭火煮制而成。具有配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特等特点。
所产小枣能拉出长长的粘丝,故名金丝小枣。
地梨儿,是一种多年生宿根野草,多见于京津冀一带的洼淀沼泽。
沙谷米又称黑珍珠米,以状元薯的淀粉为原料制作而成。是合浦乾江的传统食品,煮熟的黑谷米加糖即成沙谷米糖水,亦可加入牛奶,茶等制成珍珠奶茶,视季节可冷、热食用,口感爽脆润滑,是一道具有浓郁的北海地方风味小食。
彭城瓷器已有1400年历史,素负盛名,为全国十大陶瓷生产基地之一
新都区清流镇的板鸭选材独特,是用没有喂养饲料的麻鸭子,俗称“土鸭子”来制作。
兴化大麦酒采用特制的蒸馏器进行蒸馏,将大麦酒去除酒头与酒尾,留下“中段”(酒身),保持原浆精华部分,入口绵甜爽净。
三月三黄华庙会最早可追溯至明朝洪武九年,距今已经有600多年的历史,在每年的三月初三举办,以祈求国泰民安、风调雨顺,历来 豫、冀、晋周边各县的游客都会来参加三月三黄华庙会。
传说,在临邑城东南五六华里的地方,是一片地势低洼、野草丛生的洼地,名叫鸡叫洼,临邑城的故址就在这里。人们传说的鸡叫城是座有名的古城,经商的、卖艺的、赶集的、唱戏的人来人往好不热闹。这里的人们不愁吃不愁穿,为什么呢?
山阴奶粉 : 山阴县生产的全脂奶粉为山西名产之一。1980年被评为山西省优质产品,同年被轻工业部评为全国奶粉品种中的特级品,产品畅销省内外市场。
白寨村制作手工挂面己有百年以上历史,是市级非遗产品。
一种用玉米面做成的小煎饼
岳龙红薯是宁河区岳龙镇的特产,岳龙甘薯富含膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,对身体有诸多益处。在这个注重健康的时代,为亲朋好友送上一份既美味又健康的礼物。
赵王仙桃产自河北省邯郸市邯山区南堡乡
又名“狗咬的”包子。
蒸鹿尾儿是一道以猪肝、猪大肠为主要食材制作的一道满族菜。
要说台安县经典的特色美食,那一定是鞍山妇孺皆知,人人喜爱的台安炖大鹅,鹅肉赭红、肉烂脱骨、劲道有嚼头、汤鲜味美,再放入土豆、粉条、酸菜、白菜等辅料,丰俭由人,美名远播,一想起是不是馋得淌哈溂子了。
永年西调,河北地区传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
井陉县特产手工艺品砂锅,产地手工艺品-井陉砂锅(又称井陉沙锅)