气泡鱼焖白干子是鄂城老街一度非常盛行的时令风味菜，其长不过三五寸，项下有气泡，气囊表面有似刺非刺的硬斑。过去每逢长江汛期，这种鱼满街都是，价格便宜且味道鲜美。

裴纶是监利历史上极具传奇色彩的人物，其故事集风水、神话、传闻于一体，刻画出了一个爱憎分明、清正廉洁、大公无私、忠贞爱国的清官形象。

江陵跳三鼓是流传于湖北省江陵县等地的曲艺形式，由打丧板、丧鼓歌衍演而来，按清光绪万年《江陵志余》（1880年版）记载，在江陵地区流传至少200多年。

石盘鸡毛龙，流传于常宁市罗桥镇石盘萧家，起源于清乾隆年间，至今已300年。鸡毛龙用鸡毛、竹子、稻秆和布匹等材料纯手工制作，制作工艺复杂。

京山皮影戏是流行于湖北省京山市的民间戏剧艺术，京山皮影戏早在明清时期就已盛行于京山全境，是京山人民自己的“土电影”。

沙洋长湖鳙鱼，湖北省荆门市沙洋县特产，全国农产品地理标志。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁，稍高，吻圆钝而宽阔，丰满度适宜，体色呈深黑色，其鳞片紧凑，头部较大，为体长的1/3，肉白细嫩，口感嫩滑，滋味鲜香。

毛李荸荠产于沙洋县毛李镇，因其形如马蹄和栗子，俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，可作为水果，又可作蔬菜。

郢中田歌是钟祥流传久远的民歌。郢中田歌题材大多来源于生活，语言朴实，节奏明快、旋律优美动听，其短小精悍、易唱易记，一曲可配很多唱词。

竹溪漆器赶漆依托“中国生漆之乡”资源，通过多层赶漆（复赶、单赶）技法，使漆器与木质合二为一，形成独特“醒漆”效果。

衡山拜龙（又称席草龙）是湖南省湘南地区一项极具特色的民间传统舞蹈，流传至今已有500余年历史，是湖南省非物质文化遗产，

宜城擂鼓传花游艺是融合传统鼓乐与互动游戏的民间娱乐形式，擂鼓传花游艺可追溯至唐代“击鼓催花”酒令，李隆基击鼓催柳发芽的典故印证其历史深度。

流水西瓜是湖北省襄阳市宜城市流水镇的特色农产品，被誉为“湖北西瓜第一镇”的明星产品，流水西瓜以“个大、味甜、口感好、含糖量高”著称。

郑集冬瓜是湖北省宜城市郑集镇的特色农产品，以青皮和白皮冬瓜为主。青皮冬瓜肉质厚实、口感爽脆，白皮冬瓜肉质松软、口感绵密，能满足不同市场需求。

宜城甘蓝是湖北省宜城市王集镇的特色蔬菜品种，王集镇是宜城甘蓝的主产区，全镇蔬菜种植面积近6万亩，其中甘蓝种植面积达26000亩，年总产值超2亿元。

南漳剪纸流行于南漳全境及周边县市的一门古老的传统手工艺术，以祭祀、长寿、幸福、吉祥、喜庆、美好为主题，其功能是一种装饰。

鄂州布贴画历史悠久，扎根于民间生活。布贴画色彩搭配鲜艳大胆，图案造型质朴又富有想象力，蕴含着吴楚文化的特殊韵味。近年来，鄂州布贴画还与文化衫等现代产品相结合，走入了大众的日常生活。

沙洋踩茶舞是湖北省荆门市沙洋县的传统民间舞蹈，踩茶舞兴于明洪武年间，盛于清，流传于马良镇一带。踩茶舞的突出特点是“以‘走’表示踩”，演员们在表演中边踩、边唱、边舞，动作轻盈灵动，富有节奏感。

“尧帝传说”是县级、市级民间文学类非物质文化遗产项目。千百年来，尧帝治河传说故事在马桥镇口口相传，家喻户晓。

钟祥十番锣鼓又名十班家什，流传于江汉平原一带，主要分布在钟祥市、沙洋县等地。十番锣鼓依照乐器的配置可分为“清锣鼓（俗称素锣鼓）”和“丝竹锣鼓”，而钟祥十番锣鼓则兼容了“清锣鼓”和“丝竹锣鼓”。

沙窝豆丝是湖北鄂州市鄂城区沙窝乡的特色传统美食，是选用优质大米、葛根粉、绿豆（黄豆）等为原料，利用柴火大铁锅制作。工艺原始纯正，豆丝营养丰富，口感清爽。

沙洋雕花剪纸是流行于湖北省沙洋县的传统民间艺术，题材涵盖家禽家畜、瓜果鱼虫、历史故事及传说人物，贴近日常生活。

沼山银鱼是湖北省鄂州市梁子湖区沼山镇的特产，沼山银鱼体细长、光滑、透明，晶莹似玉，营养丰富，为水产珍品，前清时列为贡品。

子胥饼是湖北省监利市的名优特产，子胥饼的风味独特，融合了莲米、菱角米的清香和白糖的甜味，口感软糯或酥脆，具体取决于制作工艺和熟制方式。

公祭大禹是耒阳仁义乡一个民间传统信仰活动。禹王宫是公祭大禹的主要活动场所，也是全国除浙江绍兴、河南登封之外最大的祭祀场所。参与人数众多，遍及全乡7个行政村。

环绕谷城的汉水、南河、北河蕴藏着丰富的奇石，种类繁多，千姿百态。主要有水墨石、红碧玉、玛瑙石、玉带石、图案石等。汉江石，石质优良，图案清晰，色泽艳丽，颇受旅游者和奇石爱好者青睐。

勾勾嘴酱油是湖北襄阳百利强食品企业旗下的健康古法酱油品牌，以零添加、非遗古法酿造为核心特色。

王船山（名夫之，字而农，号薑斋，晚年隐居石船山，学者称“船山先生”）是中国明清之际的著名思想家、哲学家，其传奇经历与学术成就广为流传，民间亦有不少关于他的传说。

汉江磨调是流传于湖北省宜城市王集镇、南营办事处及汉江东岸一带的古老器乐曲，俗称“双鼻浪”，是我国现存最古老的器乐曲之一，已被列入湖北省非物质文化遗产名录。

王旗营贡酒是湖北宜城的白酒品牌，王旗营贡酒历史悠久，远在二千多年前的春秋时期，具有窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长的独特风格。

沙洋皮影戏道具制作造型美观，图案丰富，质朴单纯，明快庄重，简洁传神，具有浓郁的写意性和娟秀的形态美。沙洋皮影戏起源于清朝末年，与山西皮影戏有历史渊源。

老河口四粒红鲜花生是湖北襄阳老河口市的特色农产品，四粒红花生以果仁鲜红色、粒度均匀、光泽亮丽为特征，果壳黄亮无杂质，每颗花生基本含2-3粒果仁，风味香纯可口。

公安道情是湖北省公安县的传统说唱艺术，以唱为主、说唱相间。其起源可追溯至唐代道教的道歌，宋代后发展为民间曲艺形式，用渔鼓和简板伴奏。

鄂城长条茄是湖北省鄂州市鄂城区城郊的杨叶镇、杜山镇、长港镇等地的特色农产品，果皮平滑有光泽，果蒂无刺。果皮较薄，种籽极少，单株产量1公斤左右。