隆化四季分明，昼夜温差大，光照充足，特别适宜草莓周年生产。

承德盛产杏仁，这里的杏仁茶可以说是老承德人爱吃的早餐味道，杏仁茶颜色白如雪，香甜似奶酪，带有独特的杏仁香味，喝着香甜可口，是美容滋补、延年益寿的佳品。

滦平棉花鬼是河北省滦平县的传统民俗舞蹈

平泉羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。

围场特产，主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。

平泉羊汤的制作原料主要有羊杂、辣椒油、胡椒面、盐等，鲜美清香，肥而不腻，无膻味。

承德国光苹果，河北省承德市承德县特产，中国国家地理标志产品。

南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点

“大口落子”属于传统的艺术表演形式，也是现代评剧的源头。

蟠龙湖野生嘎鱼是一种特色风味的美食

围场胡萝卜，河北省承德市围场满族蒙古族自治县特产，全国农产品地理标志。

“和顺圣会”是滦平县长山峪村自娱自乐的一种民间花会组织。