围场特产,主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。
丰宁满族吵子会(唢呐艺术),河北省丰宁满族自治县传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。
平泉羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。
宽城石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。
特点:肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
“八大怪”是河北省隆化县特有的一种民间水族灯舞。
山楂露,是以山楂为主料的饮品。
围场胡萝卜,河北省承德市围场满族蒙古族自治县特产,全国农产品地理标志。
老虎菜的品种多而杂,有的要加入炸好的干红辣椒末,有的要加入芹菜末
承德大扁大扁是杏仁的一种,因其品种独特,仁果饱满,又大又扁而得名,承德人都叫这种杏仁为‘大扁’。
年生产能力达到白酒5000吨,滋补酒、果露酒1000吨。
隆化山野菜是河北省承德市隆化县的特产。
梨是兴隆栽培历史悠久的果品之一,其特点是色泽鲜艳、酸甜可口、皮薄核小汁液多。
围场马铃薯,河北省围场满族蒙古族自治县特产,中国国家地理标志产品。
“横河蒙丁演武”历史悠久。