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除了山水还有美食您知道多少?
游古蜀都,评品特色文化
中原腹地非遗众多百科全书
2026年08月08日 至 2026年08月10日
郑州国际会展中心
2026年08月14日 至 2026年08月15日
新疆国际会展中心
2026年09月03日 至 2026年09月05日
广州保利世贸博览馆
2026年11月10日 至 2026年11月12日
上海新国际博览中心
2026年08月07日 至 2026年08月08日
2026年07月29日 至 2026年07月31日
2026年06月15日 至 2026年06月17日
国家会展中心(上海)
2026年06月04日 至 2026年06月06日
中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆)
2026年05月29日 至 2026年05月31日
红岛国际会展中心
关于宁津城的来历,有一段神奇的传说。北宋末年,金兵南侵,半壁河山沦陷敌手,中原百姓饱尝了战乱之苦。当时临津(现宁津)一带在伪齐刘豫政权的统治之下,豺狼当道,民不聊生...
灵寿县生产的中华寿桃以个大、味甜、品质好而闻名。
御泉寺庙会民俗表演样式繁多、精彩纷呈,被乾隆皇帝钦点为“皇会”,该庙会在辽西地区盛行百余年。寺庙虽几经风霜雪雨,几度损毁,几次重建,则庙会恢复,基本保留了原有的样式和习俗。
红棒槌酒是黑龙江省红棒槌酒业有限公司生产的一款特色酒品,它融合了传统工艺和现代科技,以纯粮为原料,添加了名贵的人参果汁,口感绵甜甘爽,深受消费者喜爱。
桓仁草莓,果粒椭圆形,平均粒重3.5g,最大4.0g左右,果皮玫瑰红色或粉红色,较薄而韧,肉软多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。含可溶性固形物16%,含酸量0.45%。 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
南果梨,首批中国重要农业文化遗产,国家地理标志保护产品,全国四大名梨之首,素有“梨中皇后”的美誉。南果梨的发源地为辽宁省鞍山市千山区,全国可考证的第一株南果梨祖树位于千山区东鞍山街道对桩石村,距今有150多年的历史,百余年来繁衍栽培出数万株新树,根植四面八方。
“热伏扇子”是钟祥地区的传统习俗物品,送“热伏扇子”起源于明世宗朱厚熜嘉靖年间,距今约有500多年的历史。
裴纶是监利历史上极具传奇色彩的人物,其故事集风水、神话、传闻于一体,刻画出了一个爱憎分明、清正廉洁、大公无私、忠贞爱国的清官形象。
“相公堡烧饼”,百姓好称“福饼”、“喜饼”,既可作主食,又可菜汤、煮面条泡饼,佐酒小食也妙味无穷。那秘而不宣的配方和特殊的烘烤方式,另辅以传统石磨面粉与当地古泉水,更使其风味独特,名声在外。
泰兴花生,江苏省泰兴市特产,全国农产品地理标志。泰兴盛产花生果,种植历史悠久,品质上乘,为泰兴市传统的“猪、油、酒”三大特产之一。泰兴花生外观秀美,以两粒为主,籽仁大小中等,色泽鲜艳,口感甜脆,营养丰富。
望江中华鳖是安徽省安庆市望江县的一种特色水产品,以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素和微量元素。
桃林酒是一个千年历史文化品牌,在发展的过程中。桃林酒业不断加强传承基地建设,目的是传承和发展祖辈们留下的美好工艺,弘扬先人们锲而不舍的创业精神,造福于桃林乃至华夏百姓。“老五甑酿造工艺”被评为“连云港非物质文化遗产”。
“五泥人·清潭亭事略”是海南省定安县的民间传说类非物质文化遗产,以五个象征清廉的泥人传说为核心,承载着400余年的历史记忆与文化价值,兼具文学、历史、社会教化及文旅融合的多重意义。
佛山萝卜糕是广东佛山地区的一种传统美食,深受当地居民的喜爱。萝卜在粤语方言中被称作“菜头”,所以每逢新春佳节佛山的家家户户都会做萝卜糕应节。佛山萝卜糕质地细致、晶莹美味,口感软糯香甜、丰富多样。
长洲扒仙艇来源于我国传统龙舟文化,其历史可追溯到明代,中山市市级非物质文化遗产之一。长洲扒仙艇于每年端午节在长洲北部的狮滘河上举行,扒仙艇的参赛队伍(通常是以村或集体经济组织为单位组队)会对每一艘艇都起一个响亮的名号,多选择“龙”、“腾”、“飞”、“仁”、“麟”、“气”等代表着吉祥、积极、向上等正能量的字眼,以其分别作为各个队伍的字号。
北海蟹仔粉是一道以新鲜北海蟹为主材制成的传统汉族名点,它将蟹肉磨碎,加上粉、蛋清、菜叶等材料拌匀,放入锅中蒸煮而成,口感细腻,香气浓郁。这道菜以蟹味为主,有较高的营养价值,富含蛋白质、维生素等营养成分。
渭源泥塑有着漫长的历史。这里自古至今就是藏、羌、汉多民族杂居之地。两汉以后,社会上的道观、佛寺、庙堂兴起,直接促进了泥塑偶像的需求和泥塑艺术的发展。
岷县洋芋蒸菜是甘肃省岷县的一道传统美食,蒸制后的洋芋块或条保持了其原有的香甜和软糯,同时与面粉的结合使得整道菜口感更加丰富和饱满。加入调料后,更是增添了鲜香和辣味,让人回味无穷。
2022年,全县马铃薯种植面积57万亩,预计产量达到104万吨、总产值达到10.98亿元
会宁刺绣是会宁地区的一种传统手工艺,以其精美的图案和精湛的技艺而闻名。会宁刺绣艺术是会宁人民在长期的农业生产生活中形成和发展起来的。
原新都县新繁镇爱莲春酱园产品,由于制作精细,质地优良,色鲜味美,独具特色。
高腔茶灯是发源于贵州省凤冈县的传统戏剧表现形式,该艺术形式肇始于唐代,清乾隆时期形成完整戏曲体系,以方言七字句说唱、高亢'吼腔'与打击乐器伴奏为特色,表现古人贩茶场景及对美好生活的向往。
鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头,由此发展而来,在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成,肉质滑嫩汤菜合一,鲜香味美,四季皆宜,老年人冬季食用更佳。
凤冈养生油茶是源于唐宋煮茶遗风的传统饮食,主料包含花生米、核桃仁、黄豆、芝麻、油渣、茶叶及菜籽油。其制作工艺分为炒制原料、制作茶糕、熬制油茶三阶段,茶糕需将茶叶微火炸至焦黄,加水煮沸后与配料混合按压成糊状,最终加入盐、花椒粉等调味熬煮。