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除了山水还有美食您知道多少?
游古蜀都,评品特色文化
中原腹地非遗众多百科全书
2026年07月29日 至 2026年07月31日
郑州国际会展中心
2026年08月07日 至 2026年08月08日
新疆国际会展中心
2026年08月08日 至 2026年08月10日
2026年08月14日 至 2026年08月15日
2026年09月03日 至 2026年09月05日
广州保利世贸博览馆
2026年06月15日 至 2026年06月17日
国家会展中心(上海)
2026年06月04日 至 2026年06月06日
中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆)
2026年05月29日 至 2026年05月31日
红岛国际会展中心
2026年05月22日 至 2026年05月24日
长春国际会展中心
2026年05月18日 至 2026年05月20日
上海新国际博览中心
馫天河猪肉,突出“三自三无”,即自己繁殖饲养、自己配料、自己屠宰加工上市,无公害、无抗生素、无注水,更有品种优势,具有瘦肉率高、肌间脂肪高、口感好等特点。
琉璃烧制技艺,北京市门头沟区地方传统手工技艺
大华山灯花善缘老会,是平谷区大华山镇大华山村的民间花会组织,当地俗称“灯花老会”。据传组建于清朝中叶,以创始人“景善缘”之名命名,历经五代传承。
南星梨是鞍山市铁东区著名风景区千山的特产,南星梨风味独特,在清朝年间曾经是贡品,有着很悠久的历史,种植面积很广,有着很多的功效作用。
宾县白石烧鸡是黑龙江省哈尔滨市宾县的一种特色美食,白石烧鸡有着一百多年的传承历史,白石烧鸡色泽油亮、肉质饱满,用筷子轻轻拨开烧鸡表皮,一股香气便会顺着筷子飘入鼻子。尝一口,味道焦香,回味悠长。鸡肉口感紧实有嚼劲,带有特别的熏香味。
小庄子镇是农业大镇,多年来以马铃薯(土豆)为主要经济作物的农业经济发展迅速,素有“马铃薯之乡”的称号。2018年,小庄子镇马铃薯种植面积已达3万余亩,产量10万吨左右,产值达到1.9亿元。
富家镇的龙凤台的鸭蛋远近闻名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色,营养丰富,味道鲜美,驰名省内外。清代,这里的鸭蛋大量进京献给皇帝食用,以后皇帝封此为“龙凤台”。
京山鸡蛋以“黑羽绿壳鸡”的绿壳蛋为主,富含硒、锌等微量元素,胆固醇含量低,被誉为“鸡蛋中的人参”。2021年,“京山鸡蛋”被认定为“中国地理标志商标”。
祁东木雕历史可追溯至1800多年前,以雕工精细、色泽天然、纹理别致著称,形成“湘工祁雕”品牌。作品选用珍稀木材,雕刻技艺精湛,人物、花卉、瑞兽等刻画细致入微,具有很高的艺术价值和收藏价值。
清水祖师信俗发祥于安溪清水岩,至今已流传900余年。据民国十五年(1926)版《清水岩志》记载,清水祖师原名陈荣祖,自幼落发为僧,法号普足,又称麻章上人,为北宋名僧。
宿松香芽是产自中国安徽省宿松县柳坪乡的一种绿茶,以其优良的品质和独特的制作工艺而闻名。宿松香芽的外形匀齐,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香气高长持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮,是绿茶中的上品。
宝应黄颡鱼,又称昂刺鱼,全县养殖规模较大。据化验测定,每100克黄颡鱼肉含蛋白质20克、脂肪1.3克、碳水化合物1.8克、钙65毫克、铁0.6毫克等,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美淳厚,每尾重量50克~120克,最大280克,一般用于红烧,味道鲜美。
濠头郑家棍,流行于广东省中山市火炬开发区的传统武术,中山市市级非物质文化遗产之一。濠头郑家棍的主要特征是棍理简明扼要,棍法严谨,攻防兼备,招式实用,擅于实战,套路紧凑,气势凌厉。濠头郑家棍的基本内容包括棍理、二十四式棍法、六十二式套路、一百零八式套路。
茂生围香蕉是广东省中山市火炬开发区的著名特产水果,茂生围香蕉以其独特的外观和口感而著称。其蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉),蕉肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。
佛山南家拳是中华武术百花园中一株奇葩,清代中期传入广东,第四代传人梁细苏将南家拳拳械技法和跌打医术传播到广东各地,尤以十形拳、花拳闻名。历经百余年的传承,其门人以禅城、顺德为主要中心,分布广州、中山、香港、美国、加拿大等地。
春节吃沙糕是上思人的传统习俗,沙糕早期是年夜里用来祭神及供奉祖先的,后来渐渐成为春节期间人们走亲访友必备的礼品。
临洮陶器制作技艺是一项历史悠久的传统工艺,它以洮河流域出土的新石器时代彩陶为样本,展现了原始社会人类在洮河流域的繁衍生息以及当时社会生产力的高度发达。
陇西靛坪大曲是一款具有深厚历史底蕴和独特酿造工艺的白酒,陇西靛坪大曲的酿酒技艺形成于清末民初,至今已有百余年的历史。
靖远民间文学种类较多,分布广泛,每个乡镇都有流传。故事传说主要以当地地名的传说和因果报应类型为主,谜语、谚语主要和当地农业生产生活相关,对研究会宁地方史志有着极为重要的参考价值。
靖远民歌是甘肃省靖远地区的一种传统民歌形式,具有深厚的历史文化底蕴和地方特色。
仡佬族高台舞狮是贵州省正安县仡佬族在春节及重大节庆期间举行的传统习俗,被视为威勇与吉祥的象征,具有驱邪镇妖、保佑平安的文化功能。起源于"目连救母"神话,集杂技、舞蹈、体育于一体,2007年被列为贵州省省级非物质文化遗产。
鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头,由此发展而来,在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成,肉质滑嫩汤菜合一,鲜香味美,四季皆宜,老年人冬季食用更佳。
湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
赤水高山腊肉选用本地农家散养的土猪后腿或五花肉,这些土猪多以粮食为食,生长周期长,肉质紧实,肥瘦相间,为腊肉提供了优质的原料基础。腊肉外皮略韧,内里软糯绵密,肥而不腻,瘦而不柴,口感醇厚。