冬菜，是一种深受北方人喜爱的地方风味小菜

献王酒，河北省沧州市献县特产，中国国家地理标志产品。

杜生包子系于清光绪三十一年(1905)由天津传入演变而来，至今已有100多年的历史。

红薯又名山药，本斋乡孟各庄脱毒红薯为献县著名土特产。分芽子、蔓子两种。芽子为春山药，以山药芽为种苗，故称芽子。

吊炉烧饼制作技艺是来自沧州黄骅市的传统手工技艺。

《杨氏风船制作技艺》是沧州黄骅市申报的传统手工技艺类的非物质文化遗产。

泊头老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；

“青剧”历史比较悠久，据老人们传说，“在明朝俺们村就有，那时候没有名称，都叫它‘秧歌会’”。