昔阳吊炉小烧饼是山西省昔阳县传统面食，俗称“烧饼”或“昔阳干面饼”，成品呈潮红色，饼边微焦、中间薄脆，口感酥香不腻、麦香浓郁；因刷醋烘烤，晾干后久放不坏，易消化，是昔阳人早餐、零食、出行便携的经典美食。

昔阳跑炮是流传于山西晋中市昔阳县的一种古老广场军事类民俗表演，2011 年被列入晋中市市级非物质文化遗产。昔阳跑炮起源可追溯至明末清初，相传由当地赵氏先祖为抒发爱国情怀、纪念戍边将士所创，至今已传承十几代人，主要流传于昔阳县大寨镇田疃村、赵壁乡北思贤村等地。

峪头南瓜是山西省晋中市榆次区乌金山镇峪头村的特色农产品，果实外皮呈金黄色，果肉为橘红色，具有个大、肉厚、籽少、甜绵味香的特点，含糖量较高。

太谷壶瓶枣，山西省晋中市太谷区特产，中国国家地理标志产品。口感脆甜爽口、蜜香浓郁，甜而不腻，素有 “八个一尺、十个一斤”“东方玛瑙” 的美誉。

昔阳小米，山西省晋中市昔阳县特产，全国农产品地理标志。色泽蜡黄，颗粒圆润饱满，状如珍珠，晶莹明亮。

河峪小米是山西省晋中市榆社县河峪乡特产，全国农产品地理标志，山西名牌农产品。米粒大小均匀、色泽金黄发亮、颗粒饱满，蒸煮皆宜，米饭绵滑软糯、米香浓郁、粘糊性强，入口醇厚回甘、口味悠长。

“前庄金蜜”牌酥梨产自山西省晋中市榆社县河峪乡前庄村，，基地主要分布于云竹湖周围无污染的丘陵山区，独特的自然条件、标准化生产技术，使其果形端正、皮薄肉细、口感蜜甜，具有止咳润肺之功效。

东赵小白梨是山西省晋中市榆次区东赵乡特产，全国农产品地理标志产品。其以色美皮薄、果嫩肉厚、汁多渣少为特色，历史上曾作为皇家贡品。

南门洞元宵是山西榆次传统名吃，位列 “榆次三件宝”（元宵、灌肠、豆腐脑）之一，也是山西元宵代表品类之一，南门洞元宵口感软糯绵密，煮熟后个头饱满、表皮光滑，久煮不破、馅不化水，这是其区别于普通元宵的核心特点。

榆社洋槐蜜，山西省晋中市榆社县特产，全国农产品地理标志。洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，所产的榆社洋槐蜜颜色浅、味鲜醇、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶。

榆次豆腐脑是榆次 “三宝” 之一，历史可追溯至清代，距今已有数百年。榆次豆腐脑的灵魂在于 “打卤”，区别于各地咸甜口味，以料足味浓、卤香醇厚为核心特点。

榆社霸王鞭是发源于山西省榆社县的一种集舞蹈、武术、体育于一体的民间表演艺术形式，具有节奏明快、粗犷豪放、欢乐喜庆的艺术风格，地方特色鲜明。

小银鱼是榆社云竹湖特产，其小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体白色稍透明，通体无鳞，一向作为整体性食物应用（即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用），云竹湖小银鱼肉质鲜嫩爽滑，入口即化，无腥味、无土味，鲜味浓郁纯正，自带天然湖鲜清香。

太谷过油肉是山西过油肉的经典分支，为晋中市太谷区传统名菜，位列晋菜核心代表，成品色泽金黄透亮、芡汁晶莹，肉片外软里嫩、筋滑不柴。是典型的晋中风味，适配下饭、佐酒、搭配滚子面等多种食用场景。