腾鳌温泉草莓，辽宁省鞍山市海城市特产，利用温泉余热水而栽植培育，果实大而实，成熟果实色彩鲜艳，呈粉红色，表面有光泽，食之酸甜可口，闻之清香扑鼻。

台安家酱，也是历史悠久的非遗技艺。台安人非常偏爱家酱，不管是大酱炒鸡蛋，还是土豆拌茄子，或者生蘸黄瓜，都是台安人的心头爱，口头福。

地名是社会的产物，既有历史的继承，又有时代的特征，既反映出民族的传统，也反映出时代背景和自然地理环境等诸多因素。纵观台安地区的地名，也有其自身的特色，其特征大体可分为以下几类。

富家镇的龙凤台的鸭蛋远近闻名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色，营养丰富，味道鲜美，驰名省内外。清代，这里的鸭蛋大量进京献给皇帝食用，以后皇帝封此为“龙凤台”。

甩袖汤是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜，它色鲜艳，味鲜美，菜样多。

枫叶肉枣属于辽宁省鞍山市海城的特色美食，枫叶肉枣，是选用鲜冻猪肉，不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料，纹至适当碎度，配以各种调昧辅料，用小口径猪肠衣灌装，再经风干、煮制而成。

春耕时节，岫岩哈达碑镇徐家堡村的一口长方形的石质水井旁热闹起来，很多村民都挤到这里打水，不为别的，只为以此井水浇灌土地，祈望来年丰收。 长方形石井因井内分为大小相同的四个小井，被当地百姓称为“四眼井”、“四面井”。井水严寒不冻，盛夏冰凉，水量酷旱不少，雨季不增，很是神奇。

岫岩东北大鼓俗称大鼓书，属于曲艺范畴的民间说唱艺术，与满族说唱“子弟书”有一定渊源关系，东北大鼓传入岫岩已有160多年的历史。

千山区沙河镇樱桃园村，很久很久以前还是荒山秃岭，后来，从关内迁来几户农民在这里安家落户，经过几辈人的辛勤劳动，荒山长出了绿树，秃岭变成了良田。

​岫岩皮影戏在明清时期传入辽宁省鞍山市岫岩地区，至今已有三百多年的历史。早期皮影表演为“独影”形式，清代同治年间形成“溜口影”，民国后演变为“翻书影”，现在岫岩皮影戏仍保留了部分“溜口影”的原始形态。

传说当年东海龙王最酷爱他的三太子。爱归爱，管教可严，不经老龙王批准，太子们不准离龙宫半步，三太子也不例外。 三太子在龙宫待腻了，总想出龙宫到人间去散散心，机会终于等来了。

榛子是岫岩地区特产，属纯天然绿色食品，富含人体必需的钙铁锌硒等微量元素，是老少皆宜的滋补保健之鲜味佳品。