管宁目睹东汉政治腐败,群雄跨州连郡连年混战,“白骨露于野,千里无鸡鸣”的凄惨景象,肝肠寸断,恨透了统治者。虽不能与其分庭抗礼,也决不为之服务。
千山,又名千朵莲花山。相传在遥远的上古时代,辽东一带是一片汪洋大海,叫太子海。海上有一座宝岛,名曰积翠岛。岛上有一座高山,叫积翠山,山中居住着美丽善良的积翠仙子。仙子施展神力,使宝岛风调雨顺,五谷丰登,百姓过着幸福的生活。
千山区沙河镇樱桃园村,很久很久以前还是荒山秃岭,后来,从关内迁来几户农民在这里安家落户,经过几辈人的辛勤劳动,荒山长出了绿树,秃岭变成了良田。
1950年美帝国主义发动了侵朝战争,当战火燃烧到鸭绿江边的紧急关头,台安县积极响应党中央和毛主席抗美援朝保家卫国的伟大号召,动员人民群众,支援抗美援朝前线。
前堡羊汤在岫岩乃至鞍山地区都是家喻户晓的地方特色美食,前堡羊汤只选用2-3年生的山羯羊为原料,每天现宰、现熬、现卖,用最原始的方法熬制,先用清水将羊肉洗净下锅,放入羊油、下货等熬煮3个小时左右捞出,去骨剔肉,将羊骨放入锅中经过8小时以上熬煮,肉烂汤鲜,长期食用具有温补祛湿,强身健体、滋补体虚等食效。
清炸里脊是鞍山及至东北的一道传统美食,清炸里脊(Deep-Fried Pork Filet)是以猪里脊为原料的东北地区传统的特色名菜,属于东北菜。
要说台安县经典的特色美食,那一定是鞍山妇孺皆知,人人喜爱的台安炖大鹅,鹅肉赭红、肉烂脱骨、劲道有嚼头、汤鲜味美,再放入土豆、粉条、酸菜、白菜等辅料,丰俭由人,美名远播,一想起是不是馋得淌哈溂子了。
唢呐咔戏是台安县的一种重要的民间艺术,已有三百余年历史,所谓唢呐咔戏就是吹唢呐加上嗓音唱出的戏。台安唢呐咔戏源于山东、河北一带,清代时传入台安,与台安文化相融合后逐渐发展为台安唢呐咔戏。
传说古时候,在千山脚下,住着一户人家,靠在河塘里打鱼养藕过日子。这家有个孩子,从小迷上下象棋,经过勤学苦练,刻苦钻研,棋艺高超,方圆百里无对手,人称“神手棋童”。这个美名广为流传,很快传到东海蓬莱岛。岛上的棋仙既吃惊又不服气,背上棋囊,驾着蟠龙直奔辽东半岛而来。
地名是社会的产物,既有历史的继承,又有时代的特征,既反映出民族的传统,也反映出时代背景和自然地理环境等诸多因素。纵观台安地区的地名,也有其自身的特色,其特征大体可分为以下几类。
桑林子草帽是台安县的手工制品特产,勤劳朴实的台安人就地取材,将高粱杆梢作原料来编制草帽,很受消费者的好评。
美味酱芥丝是辽宁省鞍山市的特色产品。酱芥丝以咸芥头为主料,以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料,以甜面酱为腕制剂,浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁,麻辣柔和,质地脆嫩,咸甜可口。
京城正阳门外,有一著名书局,掌柜的也是一落第举子,见多识广,书局各类书籍琳琅满目。这天掌柜的外出会友便对伙计说:“各地举子都已相继进京,那套手抄《进仕全书》可提价百余出售。”伙计虽嘴上答应“你老放心”,心里却想:这老头疯了不成,他怎么知道此书定有人来买呢?
南星梨是鞍山市铁东区著名风景区千山的特产,南星梨风味独特,在清朝年间曾经是贡品,有着很悠久的历史,种植面积很广,有着很多的功效作用。
春耕时节,岫岩哈达碑镇徐家堡村的一口长方形的石质水井旁热闹起来,很多村民都挤到这里打水,不为别的,只为以此井水浇灌土地,祈望来年丰收。 长方形石井因井内分为大小相同的四个小井,被当地百姓称为“四眼井”、“四面井”。井水严寒不冻,盛夏冰凉,水量酷旱不少,雨季不增,很是神奇。