桓仁大榛子，辽宁省桓仁满族自治县特产，中国国家地理标志产品。出产的桓仁大榛子形状椭圆，果大皮红，色泽光滑，质地细腻，品位高。且皮薄易食，呆仁饱满，口感脆香，入口异香。

桓仁甜瓜，个大、肉厚、味香、甜脆。含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，具有清热解暑、除烦止渴、利尿的食疗作用。子实小，一般单果重300-600克。果梗圆柱形，具纵槽。种子多数，黄色或灰白色，扁长卵形。

​陈本植与章樾当时选址建八卦城有一定的封建唯心迷信色彩。但他们用心良苦，具有民本思想，为了民安人旺业兴县富都有不可埋没的功绩。他们也没有料到在他们以后的几十年里封建传统势力、军阀混战、帝国主义侵略给他们曾经工作过的地方以深重的灾难。他们的良好愿望，今天真正变成了现实。

“扒三白”是辽宁经典名菜，因其烹饪技法为“扒”，主要原材料为鱼肉、龙须菜（罐装芦笋）和白菜，故而得名“扒三白”。 “扒三白”造型清丽、味道鲜美，烹饪过程极具美感，深受来沈宾客青睐。

桓仁红松籽，辽宁省桓仁满族自治县特产，松子既是美味食物，又是食疗佳品，松子仁含有100多种对人体有益的成份，具有独到的营养保健功能，故有“长生果”的美誉。松籽仁中富含蛋白质、碳水化合物、及大量的Ve成份和内含丰富的维生素A和E及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还有其它植物中所没有的皮诺敛酸等。经常食用可预防心脏病；降低血脂，软化血管，滋颜美容。

桓仁黑木耳是辽宁省本溪市桓仁县的特产，桓仁黑木耳质地肥嫩，味道鲜美，有山珍之称。 桓仁黑木耳培植数量多，因而产量也多，但因其质量优良，深受消费者的青睐、供不应求。

桓仁野生山核桃油选用优质的东北野生山核桃仁为原料，经物理冷榨、精制过滤而成的天然食品，野生山核桃油中富含维生素A、B1、B2、C、E及人体所需的Ca、Mg、Fe等微量元素。

本溪明山社火源自中原地区社火，是一种古老的民俗活动。中原社火种类繁多，流传于本溪的是“走社火”，因社火表演者的手中以十八般兵器捉对厮杀，因而也被称为“武社火”、“打武场”。

小市羊汤是本溪知名的美食，以土生土长的绒山羊为食材，继承和改进了满族羊汤的传统工艺，经过数小时熬制，肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口，而且还具有补血益气、开胃健脾，养颜增寿功效，成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳食品。

本溪大街小巷都可以看到烤豆皮的身影，是本溪的街角著名小吃，本溪的豆腐皮跟一般的干豆腐，涮火锅的油豆皮都不一样，尤其是夜市上，烤豆皮更是供不应求，受到本溪本地人和游客的喜爱。

桓仁细辛，又名细参、烟袋锅花。多年生草本植物，全草入药。因其根细、味辛，故得名。为常用中药，《神农本草经》将其列为上品。 桓仁细辛具有驱风散寒、通窍止痛、温肺化饮功能。用于主治风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻渊、风湿痹痛等症。

长宽猪蹄是辽宁省本溪市的著名特色美食之一，被评为中华名小吃。长宽猪蹄精选猪蹄为主要原料，采用传统秘方配制加工而成。食之咸鲜味醇，酥嫩脱骨，柔韧适口，回味无穷，深受人们的喜爱。

桓仁草莓，果粒椭圆形，平均粒重3.5g，最大4.0g左右，果皮玫瑰红色或粉红色，较薄而韧，肉软多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。含可溶性固形物16%，含酸量0.45%。 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。