榛蘑炖鸡是尚志市的传统名菜，选用当地的榛蘑和鸡肉，配以各种调料，用慢火炖煮而成。这道菜味道鲜美，营养丰富。

酸菜炖豆腐是尚志市的家常菜，选用当地的新鲜酸菜和豆腐炖煮而成。这道菜口感清爽，营养丰富。

尚志市盛产鹅，因此铁锅炖大鹅是当地的一道特色菜。这道菜选用当地新鲜的鹅肉，配以土豆、宽粉等食材，用铁锅慢炖而成，口感鲜嫩，汤汁浓郁。

锅包肉是尚志市的传统名菜，由猪里脊肉和各种调料制成。这道菜色泽金黄，口感酥脆，酸甜可口。

尚志市红肠是尚志市的代表性美食之一，由猪肉、牛肉和各种香料制成。红肠通常与煎饼一起食用，口感鲜美。深受当地人和游客的喜爱。

黑龙江牛蒡子是一种中药材，又名关力子、大力子，古称恶实。以粒大、饱满、色灰褐者为佳。

尚志黑木耳，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，中国国家地理标志产品。口感清爽，滑而不腻，耳香浓郁，营养丰富。尚志市被誉为“中国黑木耳之乡”。

一面坡酒花，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，全国农产品地理标志。一面坡酒花又名蛇麻花，果穗呈球果状，颜色为绿色，具有浓郁清香味和爽快的苦味。

尚志红树莓，黑龙江省尚志市特产，中国国家地理标志产品。尚志红树莓鲜果色泽鲜红，颜色艳丽，香气浓郁，口感酸甜。

亚布力晒烟，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，全国农产品地理标志。亚布力晒烟株高适中，有效叶片多，烟叶儿大，肉厚，单叶较重。