大弦戏，是河南省滑县地方传统戏剧，是国家级非物质文化遗产之一。大弦戏的唱腔音乐属曲牌体，脚色行当有五生、五旦、五花面之分，脸谱讲究，化妆细腻，人物性格分明，乐队分软场、硬场。

林州市东姚洪河一带素有种植优质谷子的悠久历史，曾在唐朝前期公元706年洪河小米就被列为贡品。东姚小米的颗粒饱满、均匀、色泽纯正，熬煮出来的小米粥鲜香可口、浓稠、口感细腻，老少皆宜。它不仅营养价值高，还具有养胃、提高免疫力的作用。

林州茶店山楂是林州市的特产，也是河南省安阳市的地理标志产品。林州山楂有豫北红和林红两个品种，色泽深红，果圆，果点突出。它以鲜红的果实和酸甜的口感而闻名，且有豫北红和林红两个品种。

楚旺扒糕是内黄本地特色美食，以荞麦面为原料，按照传统做法手工制作。扒糕一般凉调，用芥末、香油、陈醋调拌，味道鲜美，筋道可口，既可消暑健脾胃，又有降血脂、降血压的功效，深受当地人们的喜爱。

三月三黄华庙会最早可追溯至明朝洪武九年，距今已经有600多年的历史，在每年的三月初三举办，以祈求国泰民安、风调雨顺，历来 豫、冀、晋周边各县的游客都会来参加三月三黄华庙会。

东岗花椒是河南安阳林州东岗镇的特产，以其特殊地理、气候、土壤等条件而闻名。东岗花椒有大红袍、小红袍等品种，早在北宋时已大量种植。林州市曾荣获“中国花椒之乡”称号，其产品以其优质、香味浓郁而闻名海内外。

苏奇灯笼画是安阳市苏奇村的传统民俗工艺品，属于彩画灯笼。当地民间艺人就地取材，用高粱秆儿扎制成约六七寸高，四寸宽，四面或六面形体的骨架，然后再裱糊上事先印好的彩画，灯的四周以彩线装饰，中间插上蜡烛，燃着之后，小巧玲珑。

内黄烩面以优质高筋面粉为原料，按照传统做法全部手工制作，辅以高汤及多种配菜，汤好面筋营养高，深受内黄广大食客的青睐。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面、老味烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面和鸡蛋烩面等。

内黄梅花拳是一个源远流长、古老而神秘的优秀传统拳种。习练时以五种姿势进行，并且呈梅花状，故称梅花拳。内黄梅花拳是明末清初由梅花拳第四代传人邹志刚、孟友德传入内黄。他二人一个传拳，一个传掌。

吕村战鼓是河南省安阳县吕村镇独有的舞蹈文化和民间艺术，因其历史悠久，魅力独特，它起源于殷商时期，以战争为素材，用鼓为表扬道具，以多变的舞蹈队形为表演形式，突出表现出古代武士卫国杀敌，驰骋疆场的壮观景象，是舞蹈领域中独具特色的文化艺术瑰宝。

扁粉菜是河南省安阳市的特色传统小吃之一，属于豫菜系。是安阳居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以红薯粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中熬煮。吃扁粉菜的精髓在于辣椒油，辣椒要香而微辣。

​血糕是河南省安阳市的特产，安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。安阳血糕用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，凉后切成片，再过油炸制，趁热吃味道鲜美，佐以蒜汁，更加味美可口，被誉为安阳“三大宝”之一。

宜沟镇刘氏手工空心挂面作为汤阴的一项土特产、河南省非物质文化遗产，问世二百年来，以其工艺考究、细如银丝、丝丝空心等特点，被人们所青睐。制成后的空心挂面白如雪、细如丝、柔如筋、丝空心、味可口。

汤阴“送羊”的习俗，传承了一种孝敬老人的美德，教育意义深刻。六月送羊始于春秋时期，姥姥给外孙送羊，让他效仿羔羊跪乳去孝敬母亲，报答母亲含辛茹苦养育之恩。