京山白花菜是湖北省京山市的特产，生长期特别是开花期散发出清香味，制品口感脆爽，回味无穷。

米茶是沙洋人喜爱的夏季主食，得名于“食之裹腹，饮之解渴”。米茶水色淡黄，香气浓郁，微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具饮茶解渴作用，为夏季防暑降温佳品。

京山葛粉，中国地理标志证明商标，葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠导便及醒酒等功能。

沙洋长湖河蟹，湖北省荆门市沙洋县特产，全国农产品地理标志。沙洋长湖河蟹，体色光亮，呈深青色，外壳无病斑，无伤残，个体饱满，一般达300—400克，蟹足健壮，蟹酥、蟹黄肥厚、肉质细嫩、鲜香浓郁、口感清甜。

汉江硪歌是汉江流域劳动人民在长期从事艰苦的硪工劳作中创作、积累的民间音乐，当地农田多，在插秧、扯草、车水等繁重的体力劳动中，集体劳动的村民们便开始跟着流传的曲调，作些唱词以对歌，自娱自乐，于是便有了扯草歌、栽秧号子、踏水车号子等。

长滩丧事习俗是流传在江汉平原一带、钟祥市长滩镇的一种隆重操办白喜事的传统习俗，即在人死亡后进行一系列的祭奠活动，以此怀念先人，告慰亡灵。

孙桥婚俗是湖北省京山县孙桥镇特有的“女婚男嫁”婚俗形式，在孙桥镇，不少家庭有儿有女，却选择把儿子嫁出去，即“上门”，让女儿在家招女婿，俗称“吃老米”。

京山鸡蛋以“黑羽绿壳鸡”的绿壳蛋为主，富含硒、锌等微量元素，胆固醇含量低，被誉为“鸡蛋中的人参”。2021年，“京山鸡蛋”被认定为“中国地理标志商标”。

钟祥民间故事是民间文学中的重要题材之一，钟祥民间故事分为神话传说、传奇故事、生活故事、人物故事等，既有幻想故事、世俗故事、动物故事，也有民间笑话、民间寓言等。

尚香风干鸡，又名“刘皇叔婆子鸡”，产于十里铺镇境内。肌理分明，肉质保持弹性与滑嫩度，滋味咸鲜适中，咀嚼后有余香。

小李子藜蒿产于沙洋县李市镇，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。藜蒿含维生素、尼古酸、蛋白质等多种营养素。