公馆猪俗称公馆小花猪，是广西认定的地方良种之一。其体型外貌特征明显，具有早熟、快长、粗生、易肥、繁殖力强和性情温驯的特点，同时拥有猪肉鲜红醇香，肥而不腻，肌内脂肪含量高等优良品质。

合浦豇豆为当地的特产，种植面积广超过17万亩，合浦成为名副其实的“中国豇豆之乡”。产豇豆富含蛋白质、膳食纤维、钙元素、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2以及多种微量元素，外形美观、口感脆嫩、品质上乘。

开海——北海源远流长的传统习俗活动，是渔民千百年来祈求渔获满仓、出海顺遂平安的一种仪式。在北海的海洋传统文化民俗中，都有每年举行开海（以前称为开渔仪式）的传统习俗。

合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。合浦县是我国著名的文蛤产地之一，这里地处北部湾，具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件，所出产的文蛤比许多海区的品质略好。文蛤养殖有近十万亩，年产量超过10万吨。

合浦竹壳籺是用糯米、蔗糖、纯净水手工精制，用竹壳包裹，以其清香竹味，软韧爽口，甘甜美味而驰名。

《阿斑火》是北海合浦沿海一带渔农民口头流传下来的民间传说，具有广泛的群众性和民间传承性。

合浦白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。此菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，久吃不厌。　

鸡屎菜是北海的一道特色腌菜，它的原材料为白萝卜头部一小节与枝节部分，虽原材料普通常见，制作工序简单易行，但其独特的口味，受到普罗大众的喜爱。

海鸭蛋是铁山港青山头村的一种特产，这里的海鸭以海滩的小鱼、小虾、小蟹、小螺等为食，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。蛋黄还会流油起沙，咸淡适中，很适合配稀饭，营养丰富，口感细腻。

“浦康牌花生油”是合浦知名的花生油品牌，历来以品质纯正、香味浓郁、营养丰富著称，是合浦名牌产品，深受广大消费者的喜爱。

合浦角雕是广西本土代表性传统工艺美术。利用当地牛羊角为主要原料，经开料、削坯、精雕、组装成各类水族生物、飞禽走兽、花鸟草虫等工艺品。

侨港卷粉在北海地区有着悠久的历史，这道美食最初是由越南人引入的，叫越南卷粉，但经过多年的发展，它已经成为了北海侨港一带的特色美食之一。

北海市银海区地势平坦，土地肥沃，雨量充沛，该区推广种植的“北甜一号”哈密瓜，大棚种植的哈密瓜每个重约4到5斤左右，果实金黄，上面布满了网格状的纹路，瓜肉香甜爽口，备受市场青睐，目前已远销全国及海外。