屈头蛋，鸡、鸭蛋在胚胎刚刚开始孵化成型的时候，中止孵化的蛋。在越南、广西防城港等中越边境地区为常见风味小吃。

“阿宝节”又名“阿婆节”、“阿波节”，是居住防城港市防城区峒中镇的大坑、细坑、和平村和那良镇的高林村一带大板瑶的传统节日，于每年农历“三月初四”、“四月初四”和“七月初七”举行。

京族一般在过节或重要日子时制作白糍籺。刚做好的白糍籺，大小匀称糯香浓郁，细滑柔香沁甜可口。刚做好的白糍籺，形如包，大小匀称，洁白粉嫩沁甜可口。

榄子焖沙箭鱼是东兴一带的特色菜肴。是一道由沙箭鱼、味精、蚝油等做成的美食。这道菜肉嫩鲜，带有榄子的香气，是人们食粥下饭的搭配菜肴。

猪头肉粉是东兴的一道深受欢迎的地道美食，弹有劲的手工粉，再码上软嫩的猪头肉，一定要带点半透明状的筋，加上一勺长时间熬煮的“靓汤”，撒上些许葱花，既暖胃舒适又解馋饱腹。

防城采茶戏的唱腔大落茶园、小落茶园、仙腔、哭腔和南音等，击乐主要有冲头、撞头、三排九、洗马板等。

天琴是壮族称为“天”（弹天、唱天、跳天）的文娱活动的唯一乐器，至今己有200多年历史，是壮族群众举行唱天、跳天、禳灾驱邪、祀神祈福、节日庆典时所用的主要乐器。

上思烤鱼是一道特色小吃，引人垂涎，烤鱼外焦里嫩，搭配豆芽、酸菜、莲藕、豆腐干、青椒等各色食材，色香味俱全，是去上思必点的一道美食。

糖糕是选用上思香糯磨成粉加红糖蒸制而成，糖糕表面光滑、酱红，口感香甜柔软、粘韧顺滑。糖糕寓意红火、甜蜜、高升，是上思壮、汉族人给出嫁女儿第一年回娘家拜年回赠的礼品。满载着对出嫁女儿生活红火、甜蜜，高升发财的祝愿。

独弦琴顾名思义只有一根琴弦，是我国唯一海洋性民族——京族的传统乐器，独弦琴演奏的声音尤其灵活，能与所有乐器都搭配演奏。独弦琴主要分布于东兴市京族聚居区，每逢佳节，京族人都会弹奏独弦琴助兴。

​源自防城港海水稻的海红米，生长在河海交错的盐碱地中，以鱼虾蟹等自然生物作为肥料，被调侃为“吃海鲜长大的米”。

馊粉是部分上思人中秋节餐桌上必不可少的食物之一，这独特的味道，若你也感兴趣，有机会不妨去试一试。馊粉买回家后用开水烫一遍后装碗，放上肉末，拌上喜欢的酱汁，吃起来口感顺滑，香味独特，清爽宜人。

砧板陀螺因形似砧板而得名，是中越边境的传统竞技项目，砧板陀螺是峒中镇特有的民间工艺，作为峒中镇的特有产物，砧板陀螺追溯起来已有200多年的历史。

拉大网是广西京族人民从事海洋捕捞中最常见的一种浅海作业方式，金滩，因为坡缓、滩平、无淤泥，是全国最适宜拉大网的地方。

京族鱼露的加工制作十分繁琐复杂，各种小杂鱼和小虾加盐腌制，加上蛋白酶，同时利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵，鱼体蛋白质顺利水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去除鱼腥味，再过滤、加热灭菌，鱼露就算做成了。