东方小酸瓜是海南省东方市的传统发酵食品，以无籽黄芯西瓜皮或嫩皮小西瓜为主料，经盐腌发酵制成，口感酸甜清脆，当地俗语"吃得酸瓜，则百事可做"。

四更烤乳猪发源于海南东方市四更镇，起源于清朝乾隆年间当地渔民为祭祀海神创制此菜，是海南十大名菜之一。东方乳猪体小腰直、骨细皮薄、肉厚脂肪少，烤制后皮脆、肉嫩、骨酥，口感清脆不腻。

新龙日晒牛肉干是海南省东方市新龙镇的特色美食，以优质小黄牛肉为原料，经手工切片、海盐腌制、阳光曝晒而成，肉质筋道耐嚼，风味独特，且久存不变质。

红鱼粽是海南儋州的传统酶香型腌制品，以鲜活红鳍笛鲷为原料，经剖洗、盐渍、晾晒等工序制成，兼具脆松滑三重口感，是当地“三牲拜祖”必备品，并融入婚丧嫁娶等民俗活动，产品远销国内外市场。

北黎老盐，又称“备战盐”，是海南省东方市的特产，属于日晒盐类。一般指存放已满30年的粗盐。其特点是采用传统工艺制作，通过海泥过滤海水后注入石槽，利用阳光曝晒成盐。

感城空心菜是海南省东方市感城镇的特色蔬菜，以叶少茎粗、口感脆嫩、味道鲜美而闻名。

感城空心菜是海南东方感城镇的特色蔬菜，以叶少茎粗、口感脆嫩、味道鲜美著称，富含多种营养物质，具有防癌、降脂等功效，深受当地人喜爱。

东方肉粽是海南东方市的特色美食，将浸泡过的糯米、赤豆和五花肉用盐和五香粉拌匀，加入生咸鸭蛋黄，用该地特有粽子叶裹成四角状。煮熟后色香味俱全，肥糯而不腻。

四更辣椒酱的核心原料为海南东方市四更镇特产的小红椒和本地蒜头。个头小巧但辣味浓郁，熟后色泽红亮，兼具甜辣风味，腥提鲜效果显著。

板桥南港羔羊，又名东方羔羊，产于板桥镇南港村。散养模式使羊群运动量充足，肌肉纤维发达，肉质紧实有弹性。

东方市新村鸡饭是海南特色美食在当地的代表，以优质鸡肉和独特烹饪工艺制成，米饭吸收鸡油香气，口感软糯，是体验海南风味的重要选择。

东方市红糖年糕是海南省东方市的传统节庆美食，以糯米粉和红糖为主要原料，口感软糯香甜，寓意“年年高升”，是当地春节、元宵等节日不可或缺的食品。

部道地瓜酒产自东方市新龙镇部道村，是用番薯（红薯）蒸馏酿造的天然饮品。部道地瓜酒作为地瓜酒的一种，可能具有地瓜酒共有的品质特点，如酒体醇厚、口感绵柔、香气独特等。