澄迈无核荔枝是海南省澄迈县特产,全国农产品地理标志产品,被誉为“海南水果之王”。其以并蒂果型、无核率高达95%以上、果肉晶莹脆爽、清甜多汁为显著特点,是荔枝中的珍稀品种。
黄大将军显灵的故事主要围绕其英灵庇护、救难济困的传说展开。黄大将军,本名黄德辉,字友越,生于清朝道光年间(约1834年),是海南省澄迈县瑞溪镇罗浮村的知名秀才。他天资聪颖,才华出众,且为人仗义,怀有报国之志。
十柱障板屋是海南澄迈地区一种传统民居形式,以十根大木材柱子作为主要支撑结构,结合障板(内墙)构建,具有鲜明的地域文化特色和历史价值。
澄迈黑豆腐是海南省澄迈县加乐镇的传统特色美食,以当地小种黑豆为原料,采用古法石磨工艺制作,已有八百余年历史,被誉为“状元黑豆腐”。
木雕(花瑰艺术),海南省澄迈县传统美术,国家级非物质文化遗产之一。花瑰艺术起源与宋代佛、道、儒的兴盛有关,因为佛、道、儒的各种神像都要靠花瑰老艺人制作。
澄迈沉香作为海南省澄迈县的特色产业,澄迈县享有“中国沉香之乡”的美誉,沉香种植历史悠久,文化底蕴深厚。千百年来,海南沉香一直为世人所钟爱,被誉为“沉香中的钻石”。
澄迈福山咖啡是海南省澄迈县福山镇特产,中国国家地理标志产品,被誉为“海南咖啡之冠”。味道微苦,余香绵长,入口顺滑,回甘持久,具有“香醇浓郁、绵柔顺滑”的风味。
瑞溪海南粉是澄迈县特色风味小吃,属当地节日喜庆必备的传统美食,象征吉祥长寿。米粉爽滑细腻,配料丰富多样,牛肉干的咸香、花生米的酥脆、酸菜的酸爽、香菜的清新相互交织,形成多味浓香、柔润爽滑的独特口感。
澄迈太平果蔗是海南省澄迈县金江镇太平地区的特色农产品,以肉质松脆、汁液清甜著称,种植历史悠久,品种优良,产量稳定,市场反响良好。
押手丁是海南澄迈地区一种流传已久的民间习俗,押手丁习俗起源于明朝,是明朝移民从大陆带到澄迈的一种民间习俗,也称“押笔”。该习俗主要流传于澄迈境内南渡江两岸的乡镇村庄。
澄迈美亭香蕉是海南省澄迈县特产,主产自金江镇美亭地区。该区域土地肥沃、水源充足,为澄迈县最大香蕉生产基地,所产香蕉属芭蕉科芭蕉属真蕉亚属,是食用蕉(甘蕉)的俗称。
济公山的传说与南宋高僧道济(即济公)的传奇故事紧密相连,其核心情节围绕济公在海南岛修行时留下的神奇石像展开。
福山烤乳猪色泽金黄,皮脆肉酥,香味诱人,食而不腻,食后余香盈口。多以姜泥、蒜末、酸醋佐食,多食不腻。
澄迈凤梨是海南省澄迈县依托火山岩地质优势培育的特色农产品,该品种主推豆奶凤梨,采用黄豆发酵灌溉技术结合火山岩砂质土壤培育,果肉金黄多汁、甜度可达17°+,具备薄皮少刺、纤维细腻等特点。
瑞溪粽子是海南省澄迈县瑞溪镇的传统特色食品,始创于清康熙年间,与儋州洛基粽、定安粽子并称海南三大名粽。