惠农羊肉搓面，宁夏石嘴山市惠农区传统面食，属宁夏菜系，是西北地区最古老的面食品种之一。搓面因制作时需用手掌反复搓揉而得名，在惠农及周边平罗、大武口等地流传已有数百年历史，是当地人一日三餐、四季不断的"命根子"面食。

糖麻丫是宁夏平罗县黄渠桥镇的特色小吃。糖麻丫色泽金黄、外皮酥脆，糖浆均匀地包裹着面团，甜而不腻、香气四溢。

黄渠桥爆炒羊羔肉，是具有平罗特色的风味美食，堪称一绝。黄渠桥爆炒羊羔肉的选材、用料都十分讲究。烹制黄渠桥羊羔肉，主要是在“爆”的基础上，兼用“焖”和“烩”的方法。大火爆炒，让香味进入肉中，使菜肴鲜嫩可口，香味四溢，具有地方特色和民族风味。

惠农肉拌面是宁夏石嘴山市惠农区特色面食，以炖软烂的牛肉（或黄牛肉）、手工/机压筋道面条、浓香肉汁拌食为主。

惠农羊肉臊子面，宁夏石嘴山市惠农区传统面食，属宁夏菜系。由唐代"长寿面"演化而来，常作为老人寿辰、小孩生日及节日待客佳品，寓意福寿延年，体现西北饮食的豪爽风格。

惠农青拌面，宁夏石嘴山市惠农区传统面食，属宁夏菜系，是惠农区夏季最受欢迎的消暑面食，与羊肉臊子面、羊肉搓面并列为惠农三大经典面食。核心特点为"无汤干拌、酸辣为主、清凉消暑"。

黄渠桥老豆腐作为黄渠桥的传统名小吃之一，采用世代相传的传统工艺制作。其质地若凝脂，口感嫩滑，即使在汤中久煮也不会沉碎，豆香浓郁，是当地人餐桌上的家常美味。

惠农枸杞，宁夏石嘴山市惠农区特产，食用枸杞可追溯至战国时期，种植枸杞已有600多年历史。果实颗粒饱满、色泽鲜红或暗红有光泽，果肉鲜嫩、口感纯正、籽多皮薄，肉质感强，味甘微酸、无苦涩。

李岗西甜瓜，宁夏石嘴山市惠农区特产，全国农产品地理标志。具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。

平罗扁豆粉面是宁夏平罗地道的地方特色小吃，也是当地流传已久的传统风味美食。小扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效，具有很高的营养价值。

平罗泥哇呜，古称埙，又称泥箫、牛头埙，泥哇呜由土制乐器演变而来，泥哇呜制作简单，取材方便，普及性强，因吹出来的声音“呜呜哇哇”而得名。

平罗刺绣是宁夏石嘴山市平罗县的传统民间手工艺，为自治区级非物质文化遗产。它以棉布、绸缎等为底布，用彩色丝线手工绣制，讲究 “齐、光、直、匀”，针脚细密、配色自然、丝理流畅。主要以手工包、手工刺绣旗袍、手工刺绣围巾、条案、摆台、小挂件等，贴近百姓生活，满足不同消费者的需求。

平罗草编是宁夏平罗县一项以稻草、蒲草等为原料，经纯手工编织成实用器具与工艺品的市级非遗项目，平罗草编既有传统的筐、篮、坐垫等实用器具，也开发了女士挎包、工艺扇、吊坠等文创产品。