坝上土豆，学名马铃薯，俗称 "地蛋" 、 "山药蛋" 。

宣化是中国最古老的葡萄产区之一，也是牛奶葡萄的原产区，宣化牛奶葡萄品质优良，味道清香，果皮薄，果肉脆，汁多粒大，黄中透绿，酸糖比适中，素有“刀切牛奶不流汁”的美誉。

来到尚义，不得不吃的当然还有尚义的羊肉，因为在尚义县有着大片的草原，生长在这里的牛羊多数也是粗放饲养，饮用洁净的水，呼吸没有污染的空气，这里的昼夜温差大，在这样的环境下生长的牛羊肉质更加的鲜美无比。

金莲花被称外“塞外龙井”

康保县燕麦片、莜麦方便面均属燕麦制品。

崇礼柴鸡蛋是河北省张家口市崇礼区的特产。

玻璃饺子最大的特点就是皮薄，可以清楚地看到里面的肉馅，故称“玻璃饺饺”

草庙子国光苹果，河北省张家口市怀来县特产

黄糕是用黍子去皮（俗称黄米）后磨成面粉做成的。

阳原鹦哥绿豆，河北省张家口市阳原县特产，全国农产品地理标志。

万全区旧堡乡柳沟村种植杏已有400多年的历史。

圪渣饼是阳原县揣骨町的特色传统小吃。

沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。