莽莽苍苍的老黑山,自从开山鼻祖温良玉和龙女在大山腹地成家立业以来,便有了蓬勃生机,子子孙孙,世代繁衍生息。(温良玉和龙女故事详见《飞龙泉的传说》),后来又有外姓人搬来居住,使老黑山更加热闹繁华。
木兰县五粮酒是产自中国哈尔滨市木兰县的一种白酒,“江北烧锅数木兰,木兰酒师出柳河”。木兰县五粮酒具有典型的浓香型白酒特点,香气浓郁、口感醇厚、回味悠长。
延寿粘玉米,黑龙江省延寿县特产,全国农产品地理标志。延寿粘玉米棒大,粒子厚,粘性高,粘甜适口。延寿粘玉米不仅口感好,而且营养丰富。
在巴彦港江畔公园有块石头,人们叫她麻丫石。来来往往的人们都虔诚地去瞻拜她,这块非同寻常的石头,有一个美丽动人的传说。
通河冷水鱼是黑龙江省哈尔滨市通河县的一大特色水产,通河冷水鱼养殖品种多样,主要包括虹鳟、金鳟、细鳞鲑鱼、哲罗鲑鱼、黑龙江茴鱼等。这些冷水鱼品种适应性强、生长速度快、肉质细腻、口感独特,深受消费者喜爱。
红棒槌酒是黑龙江省红棒槌酒业有限公司生产的一款特色酒品,它融合了传统工艺和现代科技,以纯粮为原料,添加了名贵的人参果汁,口感绵甜甘爽,深受消费者喜爱。
相传,在八百年前,一个远征驼队,押着金银财宝、美女、俘虏由东向西返回他 们的老家蒙古。
依兰东北酸菜是黑龙江省哈尔滨市依兰县的一种特色美食,东北酸菜口感醇厚绵密,酸味纯正浓郁,带有一种质朴的“大碴子味”。
宾县糖坊黏玉米是黑龙江省哈尔滨市宾县糖坊镇的一种特色农产品,这种玉米的植株较矮,叶片较宽,通常用于制作食品,如年糕、元宵和糍粑等。其籽粒饱满,颜色金黄,口感香糯,带有浓郁的玉米香味,深受消费者喜爱。
宾县摆渡柳编是黑龙江省哈尔滨市宾县摆渡镇的一项传统手工艺,以柳条为原料,编织出各种形态各异的工艺品,如簸箕、笸箩、菜篮子、针线筐等一应俱全,东北三省的农杂市场上有响亮的“名号”。
方正县拥有丰富的食用菌资源,主要包括香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、灵芝等多种品种。2023年,全县建成百万袋以上种植基地4处。全县黑木耳种植规模达到1700万袋以上,菇类100万袋,预计产业总产值达到2亿元。
木兰煎饼是当地的特色小吃,以薄脆的煎饼皮和丰富的馅料而闻名。馅料通常包括鸡蛋、葱花、酱料等,口感鲜美,营养丰富。
董家红肠是哈尔滨市宾县的一款知名红肠品牌,董家红肠拥有较长的制作历史,其制作工艺代代相传,积累了丰富的经验。董家红肠的口感紧实有弹性,肉质细腻,味道偏咸但恰到好处。
延寿木雕是延寿县的一项传统美术工艺,据《延寿县志》记载,延寿木雕源远流长,其历史可追溯到宋代。延寿木雕的雕刻技法多样,包括浮雕、多层叠雕、透空双面雕、锯空雕、彩木镶嵌雕、圆木浮雕等。
方正县天门乡沿江村的百合是一种备受瞩目的特色农产品,百合具有药食赏三个特点,具备养阴润燥、安心养神、补脾健胃的功效,经常食用百合种子,可润肺止咳、宁心安神、促进血液循环,还有增强身体免疫力、补中益气的作用。