“豆轶坊蒲包茶干制作技艺”始于1869年，历经六代传承、距今已经已经有150多年的历史。豆轶坊产品不添加任何有害健康的防腐剂、食素，以其色泽鲜美、柔嫩细腻、口味纯正、工艺精细、配方独特、堪称豆品一绝。

允大糟坊白酒酿造技艺是传承清乾隆年间允大槽坊的一种生产工艺。它以优质高粱为原料，以小麦大麦、豌豆制作的麦曲，经过糖化发酵，再取用“玉醍神泉”之水软化为母液酿酒。

盐都学富莲子颗粒饱满均匀，莲肉乳白，生食清甜，煮食易烂，清香味美，素以低脂肪、高蛋白而闻名，含有多种营养保健成分。

东台溱东丫须笼制作技艺距今已逾100多年的历史。溱东地处里下河地区，水网密布，水产品种类繁多，居住在此的人们"靠水吃水"，为了捕捉黄鳝而制作了溱东丫须笼，是劳动人民智慧的结晶。

万盈根雕，市级非物质文化遗产代表性项目。早在远古时代，先民们就用树根制作多种艺术品。根雕，是以树根的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，并通过构思立意、艺术加工及工艺处理等步骤，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。

抖空竹，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。​三国时期，曹植曾作《空竹赋》。以此作为抖空竹最早的记录，那么它的历史至少已有1700年。

滨淮镇葡萄产业基地是滨海党建引领乡村振兴示范点之一，建成约1500亩，亩均年产量3000斤左右，“晴王”“夏黑”“超级皇后”等多个品种、多种口感，可满足不同人群的喜好。

“三腊菜”，是大丰白驹镇的传统民间小菜，是在进入腊月、“三九”严冬腌制的一种美食佐菜。现已成为驰誉大江南北的美食佐菜，更是食品文化的一种代表体现。三腊菜”以家庭式的传承机制代代相传至今，已近千年历史，如今已成为餐桌上招待客人的特色菜肴和馈赠亲朋好友的礼品。

滨海肉圆，作为“盐阜八大碗”的第二碗，取“团团圆圆”之意。我们滨海又叫“肉团子”。逢年过节，喜事摆席，都要吃肉圆，因为它寓意着财“圆”广进、金玉良“圆”、前程“圆”大。