武当道茶是湖北省十堰市武当山地区特有的名茶,属于绿茶类,据史书记载,中国古时植茶、制茶、饮茶多在道观寺庙风行,由此也出现了名山道观出名茶的现象。武当道茶绿茶产品色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香高持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。
竹溪贡米,中国国家地理标志产品,米粒细长、晶莹透亮,炊饭香味浓郁,冷饭不回生,蛋白质含量6.0至7.5%,直链淀粉含量15.0至20.0%,是竹溪县的传统优质稻米。
冻米茶(豆米子)是房县人常饮用的一种饮品。糯米泡白,过笼蒸熟,阴干后用油酥成料,然后就可以饮用了。冻米茶柔滑,香甜可口。相传是由庐陵王妃自创。
郧阳红薯粉条,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。干粉条状如龙须,色如琥珀,经热水泡发后晶莹剔透,柔韧绵长。久煮不糊汤、不黏连,入口香滑柔软,韧而不腻,吸饱汤汁后更显鲜美。
官渡木椅是湖北省十堰市竹山县官渡镇的传统手工艺品,具有百年历史,以当地马尾松为原料,经十几道工序纯手工制作而成,结构精巧、榫卯严密、舒适耐用,平均使用寿命超50年。
房陵长歌是流传于湖北省房县的一种长篇叙事山歌,它融合了燕赵悲歌的苍凉与楚调巴音的婉转,是流放文化与地域音乐交融的产物,被誉为“流亡史诗”。
郧西送寒衣,与农历十月初一寒衣节相关,通过焚烧纸衣寄托对逝者的哀思,2013年列入省级非遗。郧西送寒衣习俗距今已有2000多年的历史。据传,这一习俗起源于秦朝孟姜女为丈夫送寒衣的故事。
竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县传承五百余年的传统特色小吃,优质白米与黄豆浸泡磨浆,发酵后装碗蒸制,色泽雪白,质地松软,甜而不腻。富含蛋白质与膳食纤维,具有保胃健肠、辅助消化的食疗价值。
竹山“牌子锣”,又称“黄州点子”。是流传于鄂西北大巴山中竹山县城关镇及周边乡村的一种民间吹打乐。
板桥豆腐干发源于郧西县千年古镇羊尾镇,曾是明、清两代朝廷御用贡品。需经过水洗、浸泡、细磨、过滤、烧煮、包扎、压榨、囟制、晾晒等十几道加工工序,是鄂西北地区宴席珍品和馈赠佳品。
竹溪芝麻饼是竹溪县的传统特色小吃,以精制面粉、芝麻、酥油等为原料,经烘烤而成,口感香酥味美、酥脆可口,是竹溪人喜爱的美食之一。
房县冷水红米是湖北省十堰市房县的特产,生长在海拔800~1200米之间的高山冷水田,由山泉水灌溉,米粒细长、米色粉红,蒸熟后色泽棕红,栗香味浓,具有补血养颜、增强免疫力的保健功效。
竹山豆腐乳是湖北省竹山县的传统发酵豆制品,具有色泽鲜红、质地细腻、香辣适口的特点,既是佐餐佳品,也是烹饪调料。
竹山绿松石,湖北省竹山县特产,中国国家地理标志产品。竹山县绿松石开采的历史可上溯到4000年前,主要是满足历代王朝皇室贡品所需。竹山绿松石是隐晶质集合体矿物,基质颜色极具特征性,多为天蓝色、蔚蓝色、蓝绿色、绿色、黄绿色等,伴生矿物颜色多为黑、白、绿、黄色等。
房县腊肉香肠是房县年味的代表,以传统工艺制作,别有风味,是房县人年夜饭必备的传统美食,其中麻辣味、广式腊肠和五香腊肠深受大家的喜爱。