衡山长江地区陶瓷制作历史悠久,可追溯至唐宋时期。当地窑口以生产日用陶瓷为主,胎质坚硬,釉色丰富,尤以绿、蓝、褐三色釉彩闻名。
祁东三官骨牌灯是湖南省衡阳市祁东县步云桥镇三官村的一项传统民俗活动,祁东三官骨牌灯起源于明朝永乐年间,距今已有700多年历史。
渣江春社是湖南省衡阳县渣江镇一项历史悠久且极具特色的传统民俗活动,渣江春社起源于商、西周时期,主要用于祭祀土地神,距今已有两千年以上的历史。
坛下铜锣制作技艺是湖南省衡阳市耒阳市的一项传统技艺,也是国家级非物质文化遗产之一。坛下铜锣以其音质清脆纯净、洪亮悠远、经久耐用而著称,有“一锤定音”的美誉。
罗桥鱼鲊是湖南省衡阳市常宁市的一道特色美食。其口感鲜美,鱼肉Q弹,糯米细腻入口即化,酸、辣、鲜、香、糯、弹的完美融合让人回味无穷。
西渡湖之酒是湖南省衡阳市衡阳县西渡镇的特产,也是中国国家地理标志产品,西渡湖之酒古称酃酒,又名醽醁酒,历史可追溯至西汉时期,曾是宫廷贡酒。
九龙泉李子是湖南省衡山县九龙村特产的一种优质李子品种,九龙泉李子与当地的“九龙泉”传说紧密相连。相传古时秦代安期生在此隐居,九童子出现后泉水涌现,因此得名“九龙泉”。
南岳雁鹅菌是生长于松树林间的野生菌,因农历三月和八月大雁南飞时采摘而得名。菌体浅棕如伞,肉质松肥,可调汤、烧肉、下面,味道鲜香甜美。
衡阳梳篦是湖南省衡阳市极具代表性的传统手工艺品,衡阳梳篦生产历史悠久,至今已有800余年可考。衡阳梳篦选用牛羊角、黄杨木、桃木、樱桃木、紫檀木、玉檀香等十多种优质材料,确保产品品质。
衡山县师古民族乐器制作技艺历史悠久,源远流长。其中葫芦丝的制作历史较为悠久,其渊源可追溯到先秦时代,它是由葫芦笙演进、改造而来的,在构造上仍保持着古代乐器的遗制。衡山师古民族乐器制作技艺是我国民族乐器制作技艺的典型代表,有笛子、葫芦丝、胡琴、独弦琴四大类,2023年被列为湖南省非物质文化遗产保护项目。
常宁瑶家腊肉是瑶族同胞日常享用和宴亲待客最上乘的佳肴美食。取新鲜肉类腌渍处理后悬挂于火塘上方,让烟熏火燎使之不断干化,色香味俱佳。
君玲水磨元宵是湖南省衡阳市的传统特色美食,以其精湛的制作工艺和软糯香甜的口感闻名,深受当地消费者喜爱。煮制后的君玲水磨元宵软糯香甜,久煮不烂,汤汁清澈不浑汤;油炸后外皮金黄酥脆,内馅软糯流心,风味别具一格。
衡山豆腐是湖南省衡山县的传统特色美食,以品种丰富、口感细腻、风味独特而闻名,衡山豆腐富含高蛋白、低脂肪,具有降血压、降血脂和降胆固醇的功效,是健康饮食的优质选择。
西江河鱼产自瑶乡母亲河——西江,西江汇聚塔山泉水而成,水质优良,无任何污染,河鱼成群,肉质鲜美,经烘焙风味独绝,是“常宁十珍”之一。
常宁水晶樱桃是湖南省常宁市的一种特色水果,通常在6月的初夏时节成熟。呈阔心形,大小适中,平均重量大约是3.6~3.7克,大的可达5克。口感香甜、细腻柔软,果肉淡黄色,果汁丰富。