九碗十三花是回族群众的宴请菜肴，用来招待最尊贵的客人，九碗十三花的菜主要原料是牛、羊、鸡肉及时令蔬菜，制做中多为蒸制，很少过油炸或炒，因此吃起来爽口不腻，回味无穷。

高台马社火是一种传统民俗祭神活动。每年正月初九举行，内容包括高跷、推推车、赶毛驴、花船、秧歌队、彩车、腰鼓队表演等，涉及表演、造型、语言、彩绘、手工制作等多种艺术类型。

泾源传统的九碗十三花，最初只有九大碗，后来在九碗的基础上增加了四个凉菜，加起来正好“十三”，而“花”则是各种水果、干果、面点的总称。

荞面油坨坨，也叫荞面油圈圈，是隆德当地一种特别好吃的油烹面点。刚炸成的油坨坨外酥内软，金黄透亮，带着荞麦面特有的清香，晾凉后黏中带甜，甜中带香，软软甜甜。

西吉种植西芹历史悠久，至少可追溯到300多年前，西吉西芹作为菜中佳品，以其风味和品质俱佳，美名誉于当时，始称西吉西芹。因此西吉县也被誉为“中国西芹之乡”。

​隆德剪纸，大部分出自农家妇女之手。隆德剪纸艺术经过一代又一代艺人不断创新，形成了以回族为主体，融合汉族色彩的独特风格，在众多的剪纸纹样中，有反映区域民俗、生产生活的作品。

惠农枸杞，宁夏石嘴山市惠农区特产，食用枸杞可追溯至战国时期，种植枸杞已有600多年历史。果实颗粒饱满、色泽鲜红或暗红有光泽，果肉鲜嫩、口感纯正、籽多皮薄，肉质感强，味甘微酸、无苦涩。

燕面揉揉是宁夏地区较为盛行的特色美食小吃，开始时仅在固原地区盛行，后宁夏各地都有制作和供应。燕面揉揉吃的时候，柔软而且劲道，莜麦面营养价值高，选用山区的莜麦调制。

平罗草编是宁夏平罗县一项以稻草、蒲草等为原料，经纯手工编织成实用器具与工艺品的市级非遗项目，平罗草编既有传统的筐、篮、坐垫等实用器具，也开发了女士挎包、工艺扇、吊坠等文创产品。

彭阳杏脯是直接采用优质鲜接的杏为原料，经彭阳特有配方、现代工艺而精制成的轻糖蜜饯食品。杏脯中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸及铁、钙等微量元素，香味浓郁、酸甜可口、老少皆宜。

平罗刺绣是宁夏石嘴山市平罗县的传统民间手工艺，为自治区级非物质文化遗产。它以棉布、绸缎等为底布，用彩色丝线手工绣制，讲究 “齐、光、直、匀”，针脚细密、配色自然、丝理流畅。主要以手工包、手工刺绣旗袍、手工刺绣围巾、条案、摆台、小挂件等，贴近百姓生活，满足不同消费者的需求。

泾源蜂蜜，宁夏回族自治区固原市泾源县特产，全国农产品地理标志。泾源蜂蜜颜色呈浅琥珀色，半透明、粘稠的液体或结晶体，无杂质。其果糖、葡萄糖含量高，滋味甜润，口感绵软细腻，爽口柔和，余味清香，具有蜜源植物特有的花香味。

隆德长面是宁夏回族自治区固原市隆德县的特色小吃。一般有细长面、细宽面、宽面等种类。

朝那鸡，宁夏彭阳特产。白色羽毛，耳叶黑色，冠、脚青色。成年公鸡头颈昂举，尾羽高耸，胸部发达；母鸡头小清秀，背宽腹圆。此品种鸡肉，肉质细嫩，肉味鲜香。

泾源赶牛是流传在泾源县泾河源镇底沟村回族群众中的一种民间游艺活动。泾源回族“赶牛”。 一般在比较空旷的草地或比较大的麦场上进行。