右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。沙棘也是一种药食两用的植物，富含多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分，被誉为“神奇之果”。

党参是陵川特产，产于陵川的“五花芯”党参更是药中一绝。陵川县是山西中药材种植面积最大的县之一，药材种植面积超过10万亩，药中一绝的“五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限，只产于该县。

恒山黄芪，山西省浑源县特产，中国国家地理标志产品。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材，生长在绵延广阔的恒山背阴山坡上，尤以山西浑源县所产的黄芪质量最好、数量最多，被誉为“黄芪之乡”。

蟒河是山茱萸的原产地之一,所产山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质干油润、药味纯正而著称。其马钱苷、血色素含量高,属山茱萸之上品,素有“阳城红”“华萸”等美誉。据史料记载阳城县山茱萸栽培历史可追溯到1280年(即元代元至18年《阳城县志》记载),距今已有700余年历史。

广灵黄花菜原产于海拔1600米以上的深山老林，经过人工训化被移植到山下进行人工栽培，通过适时采摘、人工蒸煮、自然干燥，成为天然绿色食品，以条直肉厚、色泽金黄、营养丰富等特点著称。

定坤丹制作技艺，是山西省的中医传统制剂方法，国家级非物质文化遗产代表性项目。该技艺源于清代乾隆四年（1739年），由太医院名医为治疗宫妃郁血病，据《竹林女科证治》“补经汤”加减拟方，乾隆皇帝赐名“定坤丹”，取“坤宫得到安定”之意，初为宫闱圣药。

榆社鹿茸是山西省晋中市榆社县名贵特产，传统道地中药材，为当地特色养殖产业核心产品，以品质纯正、药效卓著闻名，是华北地区优质鹿茸重要产地之一。