渭源首阳山自伯夷叔齐隐居后而出名，千百年来，凭吊、祭奠者络绎不绝，且延续至今，同时也留下了大量的诗词和碑文。夷齐故事更是进行文化艺术创作的绝好题材，为当地的文艺创作积累了丰厚的历史文化底蕴，已有舞蹈、传奇小说、电影剧本问世。

根据夷齐故事改编的舞蹈《采薇歌》更加生动逼真地再现了两千多年前伯夷、叔齐不慕荣华富贵，到首阳山隐居，采薇度日，直至饿死的感人故事。伯夷叔齐是清高、孤傲之士的杰出代表，也是渭河源文化的精华之一，夷齐文化的传承发展永远带动和影响着渭河源文化，夷齐二人的清风亮节永远影响着中华民族知礼守义的道德规范。

2011年5月，渭源首阳山伯夷叔齐祭祀被甘肃省人民政府公布为第三批省级非物质文化遗产代表性项目。

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