保康土蜂蜜是湖北省襄阳市保康县的特色农产品，中华蜜蜂在此采集1000余种野山杂花及名贵中药材花蜜。这种特殊的蜜源组合赋予保康土蜂蜜"蜜中珍品"的称号。

蜂蜜色泽金黄，质地绵软细腻，入口甜润爽口，喉感略带微辣，余味清香悠长。采用传统一年一取的养殖方式，全年仅在冬季取蜜，确保蜂蜜充分成熟，蜜质纯净无污染。

产品品质

感官特征

蜜体呈金黄色泽，入口甜润绵软，喉感微带辣味，余味清香悠长。口感兼具爽口柔和与细腻绵密的双重特质，形成独特的风味层次。

营养价值

富含蛋白质、维生素、酶及生物活性物质，具有润肠通便、润肺止咳、解毒护肝、美容养颜、增强免疫及延缓衰老等多重功效，其营养成分远超普通蜂蜜。

功效作用

调节生理机能：具有润肠通便、润肺止咳、解毒排毒功效，能改善肠胃功能，促进新陈代谢。

美容养颜：通过养颜抗衰老机制，淡化面部色斑，增强皮肤弹性。

增强免疫力：含有的多种活性成分可调节免疫系统，提高机体抵抗力。

护肝保肝：单糖和氨基酸可直接被人体吸收，减轻肝脏代谢负担。

传统工艺

采收技艺：延续旧法木桶放养模式，每年三伏天晴朗清晨进行采收。通过艾蒿烟熏驱蜂、手工割取蜂巢、古法压榨取蜜、纱布过滤提纯的传统工序，完整保留蜂蜜活性成分。

历史传承：作为药引首选蜜源，《本草纲目》记载其具有消除疲劳、改善睡眠、调节肠胃、养肝护肝等功效，印证了该蜜种在中医药领域的悠久应用历史。

食用方法

适宜人群：老人、便秘患者、高血压患者及心脑血管疾病、消化不良等患者。

禁忌事项：糖尿病患者、肝硬化患者不宜食用；婴幼儿因肠道功能未发育完全，存在肉毒杆菌中毒风险，需谨慎食用。

食用方式：推荐用60℃温水冲泡，避免高温破坏活性成分；可与柠檬搭配制成饮品，发挥通便、净化血液等协同功效。

本网部分文章和图片转载自网络和网友自行上传，目的在于传递更丰富的内容信息，版权归原作者所有，如果未署名，系检索无法确定原作者，原作者可以随时联系我们予以署名更正，或做删除处理。如若有涉及侵权请予以告知，我们会尽快删除相关内容。