第十五届北京国际食品饮料展览会将于2025年2月15日至17日在中国国际展览中心顺义馆举办。本届展览会立足北京，辐射全国，依托北京庞大的消费市场及地理优势，满足企业拓展国际国内市场的需求。致力于在行业和展会相互推动，共同发展的愿景下，助力中国食品产业的快速发展，推动产业结构的调整和转型升级。

展品范围

进口食品：休闲食品、饮品、酒、健康食品、有机食品、儿童食品、进口海鲜、进口牛羊肉及其他综合类进口食品。

休闲食品：奶酪、巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果、谷物、果脯、燕窝、烘焙、糕点及其它休闲食品。

高端饮品：烈酒、啤酒及葡萄酒、饮料、矿泉水、乳制品、茶饮、咖啡、速溶制品等。

冷冻食品：速冻米面食品、速冻调制食品、冷冻/冰鲜肉、家禽肉类、分割肉及肉制调理、速冻水产、餐饮食材、火锅食品、水产调理食品、深加工制品等。

预制菜：有机蔬菜、速冻蔬菜、畜肉类、水产海鲜、禽类食材、调理菜、豆制品、卤制品、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、速食牛肉等）、方便食品、火腿、腌制食品、罐头、酱菜、泡菜等半成品、成品菜肴等。

区域名优食品：老字号食品、非遗食品、地理标志产品、特色食品、有机食品、绿色食品、农产品等；

儿童及老年食品：儿童零食、辅食食品、饮品、老年零食、保健食品等。

粮油调味品：食用油、食用盐、糖、米面、杂粮、酿造类调味品、腌菜类调味品、鲜菜类调味品、干货类调味品、水产类调味品及其他类调味品。

森林食品：森林蔬菜、森林粮食、木本油料、森林水果、森林肉类、森林蜂品等。

加工包装配送：食品包装材料、中央厨房设备、餐饮装备、冷链物流、食品加工设备、食品包装设备、智慧工厂、食品检测仪器、食品检测认证机构等。

同期活动

活动激活热度

（1）开幕式 

参会人员由有关部委代表、主承办方代表、各地产业集群政府代表、美食之都(食品名城)代表、区域名优食品代表、行业组织负责人、食品企业负责人、科研机构等代表，以及世界名厨(师)、知名美食专家、老字号、非遗传承人、美食爱好者等参会。

（2）全国TOP100商超便利店采购大会

邀请全国TOP100商超便利店专业采购人员以及数千家零售渠道经销商、批发商、知名电商与参展企业面对面洽商供需合作。

（3）第二届国际烹饪艺术技能大赛

国际烹饪艺术技能大赛是全国最高水平最重要的烹饪大赛，旨在打造厨师界的烹饪艺术技能大赛奥斯卡盛典。本届大赛将特设置特艺奖、金艺奖、银艺奖等多项奖项，以表彰为推动中国餐饮美食业做出发展贡献的高级厨师。

（4）中国快消品（食品饮料）产业峰会

邀请3000名快消行业的品牌商、经销商、服务商、零售商齐聚一堂，共同探究食品饮料行业发展趋势，分享行业相关经验，解读行业相关政策，寻求食品饮料行业未来发展新方向，助力行业提振市场信心，推动食品饮料行业持续繁荣。

（5）中国餐饮业创新发展峰会

邀请餐饮产业上下游头部企业创始人、优秀创业者和企业领袖众多顶流，共同探讨前沿议题。解读餐饮产业发展脉络，研判餐饮产业发展趋势。

（6）全国农餐食产销采供对接会

组委会将邀请大型商超、便利店、零食店、电商平台、大型批发市场、高校食堂、医院食堂、机场食堂、团餐机构、酒店、连锁餐厅等一对一、面对面现场洽谈合作，为食品餐饮饮料行业拓宽销售渠道，推动双方精准对接，提高流通效率，促进市场的持续健康发展。

（7）产品专题推介会/招商引资专题推介会

邀请区域名优食品地方代表、各地食品产业集群地代表、美食之都(食品名城)代表等就农业优势产业和食品产业集群发展进行宣传推介和招商引资主题推介，更深层次拓展交流合作的新机遇新空间。

（8）京菜大会、食安论坛、电商直播

组委会还增设中国京菜产业大会、餐饮及食品安全合规论坛、电商直播等配套活动同期举办，将全方位、多层次地满足供应商与专业买家之间日益增高的市场需求、转型需求。一起探讨行业现状与未来发展趋势、创新发展机会。

（9）专场技术交流会

展会期间，组委会将协助参展企业在展馆会议室举办专场技术交流会，畅谈行业发展前景。内容由企业自定，每场听众80-150人，时长60分钟，受众企业自行邀请。

为配合企业的市场战略，我们将提供更多合作方案选择，赞助详情请咨询组织单位。

活动亮点

学术交流 大咖云集

食博会通过举办高峰论坛、‌技术发展大会等形式，‌邀请知名专家院士学者发表演讲，‌围绕食品产业技术发展趋势、‌食品行业新风口等主题进行深入交流，‌拓展新技术、‌新理念在食品制造领域的应用。‌

国际合作 提质升级

食博会成为全国食品行业国际交流的重要平台，‌通过签订合作意向书、‌经贸合作协议等，‌扩大“朋友圈”，‌促进国际间的经贸合作和文化交流。

数字技术 引爆品牌核爆力

广泛运用“云展会”、‌直播带货等数字场景，‌提高展会的数字化水平。‌通过线上展厅、‌直播带货等方式，‌增强线上观展、‌项目撮合和对接洽谈的实效，‌助力食品企业开拓国内外市场。

卓越资源 高效对接

国内北方地区最具规模的食品领域专业展会，国内外知名品牌集中亮相，是行业首选的新品发布平台。展会依托80万专业买家精准数据资源，以及国内外行业协会和组织的鼎力支持，打造完整的商贸服务链条，实现产业各端高效交流与合作。

定向邀约 资源整合

北京食博会对不同题材、不同渠道的观众进行个性化精准邀约，深耕全国销售网，重点邀约国内外大型商超、便利店、电商、食品制造商、食品分销商和零售商、海外食品代理商、餐饮连锁店、团餐机构、采购商、品牌商、国际商贸机构、食品行业协会成员、食品行业研究人员、食品行业投资者、餐饮业者等高端渠道组团现场采购。

精准推广 密集输出

北京食博会打造全媒体宣传矩阵，通过辐射全球250+行业媒体，全年密集造势、高频报道，及时推送展会最新亮点看点和展商最新品牌产品，多措并举强化国内外媒体发声， 助力展商触达更多目标客户，持续扩大展会影响力。

垂直观众邀约  精准商务对接  

诚邀国内外大型商超、便利店、电商、食品制造商、食品分销商和零售商、海外食品代理商、大型餐饮连锁店、团餐机构、采购商、 品牌商、国际商贸机构、食品行业协会成员、食品行业研究人员、食品行业投资者、餐饮业者等莅临展会。同时，从海量数据库中甄选数万名专业观众与实力买家，精准匹配参展企业要求。特别设置“一对一商务洽谈区”及多场新品发布、成果展示、闭门交流等活动，促进供需双方合作与交流。