源起佛山，打开全球美食版图

近年来，预制菜市场蓬勃发展、政策红利不断释放，作为全国经济发展领头羊，广东省连续三年将预制菜写入省政府工作报告，并出台系列扶持政策推动产业高质量发展。在此背景下，广东（佛山）预制菜产业博览会（简称“PFE”）于2023年应运而生。

广东（佛山）预制菜产业博览会立足“世界美食之都”佛山顺德，以“会+展”双驱动模式，全方位展示预制菜原材料、成品与半成品、机械设备、包装、销售及冷链物流等全产业链。目前，展会已成功举办两届，累计吸引了来自全球10多个国家（地区）客商、我国超20个省份超1000余家展商及近千家预制菜采购商看展“选菜”。展会同期举办活动超600场次，专业观众超260000人次，展会面积30000平方米。展会期间，南北合作、东西部协作，国际合作、金融合作、采购商合作等多领域合作达成，现场交易金额及意向签约金额超16亿元。此外，“胡润预制菜百强榜单”发布、预制菜产业白皮书出刊、预制菜深加工与冷链物流、金融、包材等多场主题论坛、路演推介活动落地，政企携手推动产业聚集发展，探索新路径。。

展会概况

2025广东（佛山）预制菜博览会将于2025年6月在广东·佛山潭洲国际会展中心举办，欢迎参展参观。

展会时间：2025年7月18-20日

展出面积：30000平方米

展会规模：预期展商500家、专业观众10万人次

全方位升级·四大维度提升

1、聚焦世界美食之都，共创美食盛宴

汇聚佛山顺德、潮州、澳门、成都、扬州、淮安六大“世界美食之都”的文化与美食体验，打造“世界美食之都”美食盛宴。

2、“逛+买+卖”场景全覆盖

邀约美食主播、网红主播组建“主播逛展带货团”进行预热造势、好物选品、美食种草，为企业提供一对一带货直播，实现引流到展与传播效益最大化。

3、媒体聚焦·大力提升品牌影响力

整合国家级、省市级媒体平台和权威行业媒体最优资源，进行深层次持续报道，品牌曝光破亿次，迅速提升品牌认知度。

4、全产业链深度对接

强化采购对接会、主题论坛及路演活动，推动产业链上下游高效合作，助力企业拓展市场与资源。

行业大咖齐聚，共探产业前景

往届展会举办多场主题论坛、对接活动等，相关政府领导、行业专家、学者、企业代表等出席，共同探讨产业的未来前景。

同期活动包括主题论坛、创新食品研讨会、预制菜出海对接及产品推介会、品牌推介活动/新品发布会、美食文化节系列活动等。

高峰论坛

邀请省市领导、院士专家、行业协会及企业代表参会，探讨产业升级、发展趋势及预制菜出海等热点议题，共谋发展前景。

品牌推介会

与潜在客户面对面交流，增强品牌认知，促成合作意向，推动销售转化，助力品牌快速打开市场。

技术交流会

聚焦预制菜标准、食品安全、冷链配送及进出口标准，邀请权威嘉宾解读行业规范，助力企业提升质量、拓展海外市场。

采购对接会

搭建展商与买家沟通交流平台，精准匹配供需需求，促进业务洽谈与合作，实现互利共赢。

“六大美食之都”体验活动

特邀潮州、澳门、成都、扬州、淮安等城市，通过特色展区、美食品鉴及文化展示，打造沉浸式美食体验，促进地域文化交流与产业合作，助力预制菜产业多元化发展。

“粤菜名厨·粤菜师傅”大赛

传承和发展粤菜粤厨文化，将举办“粤菜名厨”、“粤菜师傅”技能大赛、美食体验活动等，以赛赋能、以赛育才、以赛提质，培育高素质人才，传承美食文化。‌

展品范围

【食品展区】

预制食品类：预制食材、预制面点、综合预制菜、预制复合调味品等；

肉禽类区：冷冻/冰鲜禽肉、牛羊肉、分割肉、调理肉食材；

海鲜水产、水产预制菜展区：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品等；

火锅食材用品：火锅底料及调味品、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材等；

食品类：进口食品、休闲食品、产地特色食品、粮油及调味品、乳制品、方便食品、自热食品、即食食品等；

饮品类：酒精类饮品、咖啡类饮品、果汁茶饮品、乳制饮品等；

干货展区：粮油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等。

【食品工业化展区】

食品机械设备：肉类机械、果蔬机械、包装机械、面食机械、糕点加工机械、豆制品加工设备、调味品设备、巧克力和糖果加工设备、中央厨房及预制菜科技设备等；

中央厨房、商用厨房及智慧餐饮装备：中央厨房装备、商用厨房装备、智慧餐饮装备等；

食材仓储保鲜及冷链配送装备：冷链物流、仓储保鲜、物流包装、标签标识、码垛机、AGV物流设备及系统等；

智能厨电：集成厨电、智能油烟机、智能冰箱、智能净水器、饮水机、智能厨房机器人、智能炒菜机、蒸箱/烤箱、微波炉、整体橱柜、集成灶、燃气灶、消毒柜、冷柜、洗碗机、炊具厨具等；

厨房小家电：多功能锅、豆浆机、榨汁机、料理机、咖啡机、电饭煲、微波炉、电磁炉、电饼铛、电压力锅、电烤箱、电煎锅、电炖锅、电水壶、面包机、面条机、空气炸锅、电陶炉、养生壶、电热饭盒、冰激凌机、酸奶机、果蔬解毒机、煮蛋器、打蛋机、豆芽机、榨油机、厨宝、垃圾处理机、其他小家电等。