以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，坚持稳中求进的工作总基调，围绕现代化经济体系建设要求，坚持深化市场化改革、扩大高水平开放，持续促进酒水食品饮料等 糖酒产业新一轮改革开放和创新发展，以构建更高水平开放型经济为重点，发挥商务会展对产业经济、消费经济、区域经济的拉动作用，展示行业品牌， 推进产业升级和企业品牌建设，加强业界交流与合作，加速市场流通，促进各地糖酒食品与市场有效对接，中国西安国际糖酒食品博览会(以下简称“西安糖酒会”)已成功举办十六届，得到了省内外广大客商和参观洽谈人士以及消费者一致好评。

第 17 届中国西安国际糖酒食品博览会(以下简称“糖酒会”)，为确保参展效果、质量以及规模，为充分保障各方需求，将于 2025 年 9 月 12-14 日在西安国际会展中心举办。

观众规模

邀请陕西、甘肃、宁夏、青海、山西、四川、河南、内蒙古等8个省市自治区及相关主管部门、各代理商、加盟商、国企采购部门、高校后勤集团、医院后勤、各批发市场、特许加盟连锁店、卖场、商超、连锁店、便利店、餐饮连锁、酒店、宾馆、酒吧、餐厅、零售、网络零售等诸多领域，本届交易会计划邀请5000余家采购单位，同时计划邀请陕西省内600余家省级协会将组织相关行业会员单位负责人与会观摩学习，以及参加各论坛的领导，专家、学者，预计观众总规模达到51300人。

主要活动（拟）

1、西安糖酒会开幕式

2、秦酒发展高峰论坛

3、企业新品推介会

4、百位博主线上名酒推荐会

展会亮点

1、品牌引领发展。组委会将邀约国内外知名品牌与会，展示更为先进企业管理及营销理念和更优质的技术产品。

2、创新赋能终端。组委会将邀约数字化技术企业、科研院校等参展参会，以更先进的技术产品赋能行业健康快速发展。

3、展区功能明确。组委会根据展商、采购商需要，明确划分各功能展区，提高供需双方洽谈时效。

4、采购需求强劲。组委会将以地市为单位，组织各地代理经销商、后勤集团、商超、餐饮酒店等服务单位到会采购，预计专业采购商将达20000余人。

展品范围

（一）传统酒类展区

酱香型、清香型、浓香型、凤香型、米酒、黄酒、细麴酒等各种香型酒类及酒类供应链。

（二）葡萄酒及国际烈酒展区

葡萄酒、香槟、预调鸡尾酒、威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、清酒、露酒、甜酒。

（三）低度潮酒及啤酒展区

苏打酒、梅子酒、冰酒、果酒、气泡酒、宝祖利酒、开胃酒、清爽酒、利口酒、鸡尾酒、西打酒、精酿啤酒、鲜啤、果啤等。

（四）饮品及乳制品

碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料、果茶、可乐、果蔬饮料、果露饮料、矿物质水、纯净水、苏打水、冰川水、山泉水、弱碱性水、低氘水、真硒水、乳品饮料、纯奶、鲜奶、酸奶、豆奶、奶酪等。

（五）包装及设备展区

包装机械、保鲜冷链、包装材料及制品、标签及软包装、物流包装技术等设备及系统。