辣椒酱来自海拔800米的德安县塘山乡。特有的环境与土壤，使种植出的辣椒，以鲜嫩肉厚，辣中带甜而闻名。用它下饭、拌面、佐餐、炒菜、炒饭或作为调料烹饪菜肴等都可以。作为下饭菜时，它可是从未令人失望。

瑞昌长江四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）原种场。四大家鱼是我国最重要的经济鱼类，约占淡水鱼养殖总量的70%，其中尤以长江流域所产鱼品质最优。苏轼有诗赞曰：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”

小姐的丈夫在花娇后面听到小姐的话感到吃惊，他想，三天都不曾听你进一句话，今天，你见别人打死一只野鸡还吟诗作对，小姐丈夫开始后悔，但已晚了，转回去，又已到了小姐门口。焦急中他突想出一个主意，对岳父、岳母就说今天是回门。

在德安县乌石门东侧的乌龟山上，传说葬有明朝一位副宰相。那陵墓两侧各排立着石人石马，中间是只大石龟，足有晒筐大。它们一个个气宇斩昂，神气活现，唯独那两位道人打扮的石人，有一位却是个无头的，倒叫人觉得有些蹊跷。传说，这还有一桩风流故事呢。

德安县板鸭，经精加工后制成扁平椭圆形而称板鸭。板鸭除食盐外，不含任何佐料和色素防腐剂，所以保证原汁原味。做成的板鸭外形美观，色、香、味、型俱佳。色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆酥香，咸淡适中、味香可口，诱人食欲。

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘。

亦称金星宋砚，因其原料金星石主要产于庐山市（原星子县）横塘镇驼岭山下有宋村，且石中铁成分氧化后呈金色而得名，其于北宋时即在文人墨客中闻名，明代一度中衰，清中叶渐兴，民国时略有发展，新中国成立后进一步发展。第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。

鄱阳湖上的都昌县城，靠南面有一座风景秀丽的南山，山顶上有一块平坦的四方大石块，这就是人们称呼的“八仙石”。

都昌红鱼是当地的一道常见的美食，“红鱼”，就是做成之后，鱼为红色，实际上是一种腌鱼，或者酒糟鱼，只不过红色只是一种“红曲”。

元朝末年，在鄱阳湖边的都昌县城外，住着一个举后生名叫张伍，生得壮壮实实，不仅有一把好气力，还练得一身武 艺。张伍是个孝子，每天天不亮就上南山去砍柴，换得油、米供养老母亲。

豆折，盛产于都昌各乡镇，已有几百年的历史。晒干后可以炒着吃，也可以像面条一样煮着吃，相信都昌老乡都吃过这种都昌美食。

煎粑，是江西都昌的特色小吃。既可作为美味早点，又是慵懒午后的绝佳“下午茶”，最负盛名的当属西街煎粑。都昌西街煎粑的历史目前无从考证，历史不是很长，在上世纪90年代，都昌西街煎粑已经是全城皆知。

虎溪三笑故事与释慧远送客从不过虎溪有关，一日释慧远与陶渊明、陆修静相谈甚欢，而忘了送客不过虎溪的惯例，后老虎出来阻止，他们才警觉到，于是便相视而笑。关于虎溪三笑的故事版本很多，画作很多，如明宪宗朱见深登基不久绘制的《一团和气图》，亦是以虎溪三笑故事为题材，现藏于故宫博物馆。

瑞昌黑芝麻是江西省九江市瑞昌市的特色农产品，籽粒皮薄黑亮，饱满，卵形，两侧扁平，气味清香，食之香脆，回味甘甜。

东林寺位于长江南岸，始建于东晋太元年（386年），是佛教净土宗在中国的发祥地，迄今已有1600多年的历史。净土宗因专修往生净佛土，故名，因其始祖慧远曾在庐山建立莲社提倡往生，故又成莲宗。