昔阳大曲是山西省昔阳县生产的浓香型大曲酒,原称“跃进大曲”,由昔阳县酒厂酿制。该酒以优质高粱为主料,辅以小麦、大麦及豌豆制成高温大曲为糖化发酵剂,引用白羊峪高山泉水酿造,采用人工泥池发酵、分层蒸锅等工艺,具有窖香浓郁、入口绵甜、香味醇厚的特点。
大寨牌核桃露是山西大寨饮品有限公司生产的植物蛋白饮料,始创于2001年,该产品以核桃为原料,经现代工艺加工而成。补充脑营养,提升专注力。