宜城松花皮蛋是湖北宜城的传统特色蛋制品，曾以“酱蛋”“变蛋”“灰蛋”等名称流传。历代技师不断改良工艺，现已形成无铅配方，受到当地人和游客的欢迎。

宜城年糕是宜城地区春节期间颇具特色的传统食品，宜城年糕是春节年俗的核心符号，其名称“年年糕”与“年年高”谐音，成为走亲访友的必备年礼。

宜城红心咸鸭蛋是湖北省宜城市的传统特色食品，蛋黄呈桔红色，油润鲜艳如旭日，蛋白如羊脂白玉，观之赏心悦目，食之细嫩油润、松砂鲜美、清香可口。咸度适中，味道鲜美，老少皆宜。

宜城土坯腊肉是宜城地区具有浓郁地方特色和传统风味的腊肉制品，腊肉粑粑是宜城人招待重要客人的传统菜，体现了当地人的热情好客。