南门洞元宵是山西榆次传统名吃，位列 “榆次三件宝”（元宵、灌肠、豆腐脑）之一，也是山西元宵代表品类之一，南门洞元宵口感软糯绵密，煮熟后个头饱满、表皮光滑，久煮不破、馅不化水，这是其区别于普通元宵的核心特点。
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