四眼井醋是山西省晋中市榆次区怀仁镇的传统名产，因怀仁镇内有一口千年古井，一井四眼，水质甘冽、富含矿物质，酿出的醋兼具酸、绵、甜、香四重风味，故而得名 “四眼井醋”。

榆社老陈醋是山西省晋中市榆社县的传统名产，核心产区位于榆社县北寨乡高崖底村，醋香浓郁和谐、持久不散，兼具粮香、焦香与陈香；口感酸绵柔和、醇厚协调，酸甜适口、鲜味突出，回味绵长。

社城醋是山西省榆社县社城镇的特色传统酿造产品，以“榆州府”陈醋为代表，社城醋以传统手工技艺酿造，精选本地优质红高粱为原料，引龙山之泉为水，严格遵循古法“蒸、酵、熏、淋、晒”五道核心工序。成品色泽棕褐，酸香绵长，口感醇厚。

榆社火麻油又称小麻油，是产自山西省晋中市榆社县的特色食用油，以当地特有的火麻籽为原料，经传统木梁压榨或现代冷榨工艺制成，为国家地理标志产品、山西省省级非物质文化遗产，有 “植物黄金” 的美誉。

原火辣椒酱是山西昔阳沾尚镇的代表性特产，是昔阳 “沾字号” 农特产品之一。可直接拌饭、拌面、蘸食，也可用于炒菜、炖菜提味；作为昔阳年货与馈赠佳品受到大家的欢迎。

“阳之源”老陈醋采用蒸、酵、熏、淋、晒5道工艺，酿造出酸、甜、绵、鲜的独特风味，含有对人体有益的多种有机酸和人体必需的氨基酸及微量元素，是老少皆宜的佐餐调味佳品。

大红袍花椒也是阳城的农业特色产业，“析城山”牌大红花椒系列产品潜力大，效益高，而且市场前景广阔，近年来，随着人民生活水平的提高，追求纯天然，纯绿色的意识逐渐增强。析城山大红花椒有穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中等特点。

高平市塔王醋业有限公司改革了传统的熟料发酵工艺，采用了目前国内先进的生料发酵技术。这一新技术的应用避免了传统蒸、煮工艺对原料中维生素、氨基酸、糖、醛类等营养成份的破坏。产品主要有特醋、陈醋、老陈醋、保健醋四大系列。