乌石黄花菜,是湖南省湘潭县乌石镇的特产,一度被誉为湘潭县的“黄花之乡”。口感爽脆,味道鲜美,带有淡淡的清香。
雪峰山鱼腥草是湖南省怀化市特产,国家地理标志保护产品,雪峰山鱼腥草具有地下茎洁白、少渣、口感脆嫩,挥发油含量高,香味浓郁等特点。
黔阳天麻是湖南省洪江市的特色中药材,具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。主治肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等。
黔阳黄精是湖南省怀化市洪江市的特色中药材,获国家农产品地理标志认证,以补气养阴、滋肾填精为核心功效,兼具药用与食用价值。