华容团子是湖南省华容县家喻户晓的一道小吃。元宵将至，团子又名团糍，菊花粘贴，滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期，与馒头产生于同一个时代。华容团子的口感软糯，味道鲜美。蒸团子吃起来软软糯糯，煎团子吃起来香香脆脆，外酥里嫩。

湘乡烘糕是湖南省湘潭市湘乡地区的传统名点，呈瓦形，象牙色，片状。酥脆可口，清纯爽口，咬下去有嘎嘣脆响。带有稻米的纯香和甘蔗的清甜，火炙香浓。

常宁黄金奈李是湖南省常宁市近年来重点打造的特色水果品牌，成熟后，果实通体金黄、晶莹剔透，因颜值与风味兼备，被誉为“绿色水果之王”。

龙牌酱油是湘潭历史悠久、驰名中外的传统产品。自1915年在巴拿马国际博览会上，龙牌酱油与贵州茅台酒同时获得金奖，从而名扬四海。其色泽鲜艳、酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口，且久贮不变质，无浑浊沉淀及霉花浮膜等缺点。

华容头菜，又名“三鲜头菜”，是湖南省岳阳市华容县的一道传统名菜，为本地宴席上的第一道大菜，寓意独占鳌头、富贵高雅，彰显丰收喜悦、美好福气。

石鼓油纸（布）伞的历史可追溯到明朝初期，当时随着“江西填湖广”的移民迁徙，江西的油纸伞制作工艺被带到了湖南湘潭县石鼓镇。在湘潭县石鼓镇，油纸伞制作技艺已流传了600多年，并成为了当地重要的非物质文化遗产。

湘潭“乌石情”黑糯米主要产于中国湖南省湘潭市，“乌石情”黑糯米是带有紫红色种皮的大米，米质糯软，色泽乌黑发亮，因此也被称为紫糯米或血糯米。它煮饭味极香，口感糯滑，深受消费者喜爱。

华容潘家大辣椒是湖南省华容县的特产，全国农产品地理标志。潘家大辣椒，具有果大、肉厚、皮薄，微辣，采收期长等特征。

华容酥肉是湖南省岳阳市华容县的一道传统特色美食，深受当地居民和游客的喜爱。华容酥肉以其外酥里嫩、香气扑鼻而著称。其外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，入口即化，让人回味无穷。

湘潭糕点制作历史悠久，明万历进士张嘉言弃官从商，开启了湘潭四百年糕点制作传奇。老湘潭糕点以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。这些糕点口感细腻、柔软，甜而不腻，入口即化。

湘潭乌石腊肉，作为湖南省湘潭县乌石镇的特色美食，集传统工艺与地道风味于一体，其色泽鲜艳，口感鲜美，肉质紧实有嚼劲，是餐桌上的一道美味佳肴。

花石豆腐是湘潭县花石镇的一种特色美食，明、清时期，花石人用十八罗汉山红砂石做成石磨，选用上等的黄豆，提取十八罗汉山浸出的山泉，将精选的上等豆籽连磨三次，制成的豆腐色洁白，质细嫩，味鲜美，隔夜不馊而远近闻名。

义和斋传统糕点是湘潭市的一家老字号糕点铺，义和斋创始于1945年，义和斋传统糕点遵循古法制作，风味独特，选材考究，现做现食，香甜不腻，营养健康老少皆宜，馈赠送礼皆佳。

湘潭纸影戏保留有宋代影戏“素质雕簇”的风貌特征，是最古老的皮影制作技艺之一。影人材质为麻纸，两次雕刻工艺十分奇特。影偶线条轮廓流畅简洁，透光效果绚丽多彩，具有浓郁的湖湘地域文化特色。

壶天石羊是湖南省湘乡市壶天一带特有的山羊优良品种，可以爬高坡、跃山涧，被称为“石羊两块蹄，爬山能上壁”，因此得名“壶天石羊”。壶天石羊肉色鲜红，皮下脂肪少，肉质细嫩多汁，膻味小。

左氏十八总水煮活鱼是湘潭市的一道传统名菜，左氏十八总水煮活鱼起源于湘潭市岳塘区的一个左氏家族。鱼肉鲜嫩多汁，入口即化；汤汁鲜美可口，带有浓郁的鱼香味和调料的香味。同时，由于采用了特制的酱料和高汤，使得这道菜品的口感更加丰富和特色。

华容蒸蛋饺子是湖南省岳阳市华容县的一道特色美食，深受当地居民的喜爱。华容蒸蛋饺子以其金黄透亮的外观、鲜美的口感和丰富的营养价值而著称。

湘乡石坝鼓是一种传统打击乐器，其演奏技艺被列为非遗项目。在湘乡市的非遗宣传展示实践活动中，石坝鼓常被用于开场演奏，为观众带来震撼的听觉享受。

韶山冲酒，这款源自毛泽东故乡——韶山的特色美酒，韶山酿酒的传统源远流长，两千多年来，韶山美酒一直为历代帝王贡品，有“韶乐御酒之地”之封。酒色晶莹高贵，酒香浓郁优雅，酒体绵甜醇厚。清洌甘爽，酒中珍品，堪称“天浆琼液”。

祖田米得名于其独特的种植历史和背景。这片稻田曾是毛泽东同志少年时代亲手耕种过的土地，后来这片稻田被韶山毛泽东同志纪念馆收回管理。为了纪念这段历史，这里种植的水稻加工而成的米被命名为“祖田米”。

韶峰茶，作为中国湖南省韶山市的特色名茶，韶峰茶产自中国湖南省湘潭市韶山市，这里山清水秀，气候宜人，是茶叶生长的理想之地。

炭精粉画也叫炭画，是一种黑色的彩色的干粉为颜料，用自制的大小不同的干毛笔尖粘上粉在绘图纸上干擦的一种画法。它深浅、浓淡的效果是通过干毛笔粘着粉反复干擦出来的才能达到目的一种艺术表现。

石灰泥鳅是一道具有地方特色的传统美食，石灰泥鳅的口感鲜美，肉质细嫩，带有一定的嚼劲。

湘乡茶叶是湖南省湘潭市湘乡市的特产之一，湘乡茶叶种类繁多，各具特色。其中，以绿茶、红茶、黑茶（如普洱茶）为主，还有少量的乌龙茶和白茶。这些茶叶不仅在外形上各具风貌，如条索紧实、色泽翠绿（绿茶）、乌黑油润（黑茶）等，而且在口感上也各有千秋，如绿茶的鲜爽、红茶的醇厚、黑茶的陈香等。

祁东嗦螺是湖南省祁东县的一道经典美食，以鲜香麻辣的口感和独特的食用方式闻名，“嗦螺”之名源于湖南方言中对吸食动作的生动形容，一个“嗦”字，既道出吃法，又暗含享受美食的满足感。

花鼓戏（衡州花鼓戏），湖南省衡阳市传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。衡州花鼓戏是明末清初湘南地区流行的民间小戏剧种，以衡州地方方言为舞台语稍加提炼而成，其声腔以“唢呐牌子”和“川子调”为主，演出行以小生、小旦、小丑为主，其中丑行较为突出。

祁东酥脆枣是湖南省祁东县选育的优质鲜食枣品种，具有果实品质优、早果丰产、适应性强等特点。核小肉多，可食率达97.1%，因其果肉皮薄核小，肉质酥脆，甜中带香，一般都是在中秋节前后成熟，故称中秋酥脆枣。祁东县酥脆枣种植面积达6万余亩，有超过1.4万人从事酥脆枣的种植和相关产业。

湘潭灯芯糕是湖南湘潭的传统名点，湘潭灯芯糕始于明代，已有400多年历史。它是以糯米为主料，经过多道工序精心制作而成的传统糕点。条形整齐，棱角分明，洁白晶润，糕条柔松，紧密，甜而不腻，香味纯正。

华容青豆角，作为湖南省岳阳市华容县的特色农产品，华容青豆角产自湖南省岳阳市华容县，色泽青绿，豆粒饱满，口感脆嫩，风味独特。

坛子菜起源于远古时代，选用陶罐密封鲜菜，以备急用。经过数千年的口传心授和推陈出新，坛子菜发展成为一种风味独特、品种多样的地方特产。在湘潭地区，坛子菜一直备受人们的喜爱，并传承至今。坛子菜具有脆、咸、辣、酸、甜等多种口味，营养丰富，极易刺激食欲。

湘潭湘莲的籽粒饱满，形状均匀，色泽洁白如玉，光泽度好，口感细腻，软糯香甜，入口即化，回味悠长。尤其是“寸三莲”，其籽粒大小适中，形如古时的铜钱，故又有“湘莲甲天下，寸三莲甲湘莲”之美誉。

滴水洞矿泉水源自湖南省韶山市，水源取自韶山市滴水洞龙头山地下的清泉，经过自然过滤和矿化，富含多种对人体有益的微量元素。

谭家山镇精榜乌梅基地位于该镇一级水源保护区石坝口水库边的四页坳山上，共有杨梅树14000余株，占地面积550余亩。具有色泽红润、果大核小、汁多味美的特点。

华容黄白菜苔，色泽正常，叶、茎、花蕊：淡黄色；花：桔黄色；叶柄：浅白色。新鲜、清洁、无腐烂、烧心、异味、冻伤、病虫害及机械伤；质地细嫩，手感柔软，微甜爽口，味道鲜美。

华容芦苇笋是湖南省岳阳市华容县的特产，全国农产品地理标志。华容芦苇笋滋味纯正，清脆爽口，营养丰富。它含有人体所需要的多种氨基酸、维生素和矿物质，具有抗氧化、粗纤维丰富的特点。

梅林桥火龙果主要指的是在梅林桥地区种植和产出的火龙果。梅林桥火龙果的口感良好，果肉细腻多汁，甜度适中，带有一种淡淡的清香。

常宁卤粉，作为常宁人舌尖上的“乡愁”，是这座湘南小城特有的味觉符号。数十种香料与牛骨精华融合的卤水，咸香醇厚，带有微甜回甘。

南岳云雾茶是产自湖南省衡阳市南岳衡山的高山云雾茶，属绿茶类，因茶树生长于终年云雾缭绕的高山环境而得名。滋味醇厚鲜爽，浓而不涩，回味甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。

岳塘汤锅驴肉是湘潭市岳塘区的一道特色美食，深受当地人和游客的喜爱。驴肉本身肉质细嫩，脂肪含量低，蛋白质含量高，营养价值丰富。

岳塘映月潭水鱼是湘潭市岳塘区的一道特色美食，映月潭的传家菜可以追溯到明清时期，迄今已有一百多年的历史。映月潭水鱼馆的招牌菜品以水鱼为主，采用八大水鱼制作技艺，其中“水鱼三吃”最为著名。

祁东米粉是湖南省祁东县极具特色的传统美食，祁东米粉历史悠久，可追溯至南北朝时期。祁东米粉以“Q弹爽滑”著称，细滑无出其右，入口带米香。

湘潭虾舞是流传于水运行业的一种民间舞蹈，至今仍保留着宋代以来的舞虾传统。虾舞由2人配合表演，也可以两两编队变成群舞。虾舞共有4套动作，分别为“雪花盖顶”“枯树盘根”“珠联璧合”“玉带缠腰”。

韶山皮影戏,当地人又称“影子戏”，是用灯光照射兽皮或纸版雕刻成的人物剪影以表演故事的戏剧。一般在农户喜庆或迷信还愿时演出，剧目、唱腔多同韶山地方戏曲花鼓戏、湘剧相互影响，由艺人一边操纵一边演唱，并配以音乐。

河洲“一鱼十味”是湖南省衡阳市祁东县河洲镇的一道传统名菜，以一条鱼制作出十种不同口味的菜肴而闻名，深受当地居民和游客的喜爱。

韶山火焙鱼是湖南湘潭地区的一道传统名菜，属于湘菜系。韶山火焙鱼的口感独特，既有鱼肉的鲜美，又有火焙的焦香。韶山火焙鱼的食用方式多样，可煎、炒、蒸等。

湘乡啤酒是湖南省湘乡市的一种啤酒品牌，湘乡啤酒厂（骄杨啤酒）始建于1976年，是湖南省建厂最早的啤酒企业之一。湘乡啤酒口感清爽，纯正爽口，酒味醇香。其麦芽浓度较高，使得啤酒具有较高的酒精度数和丰富的泡沫。