南宁酸嘢是广西壮族自治区南宁市江南区的传统腌渍小吃，以白米醋加白糖或冰糖腌制新鲜果蔬制成，腌制时间通常在24小时左右，具有生冷鲜脆、淡酸微甜的特点。

南宁老友粉是广西南宁市标志性传统风味小吃，与桂林米粉、柳州螺蛳粉并称广西三大米粉，属桂菜体系，更是南宁饮食文化的金字招牌。以酸、鲜、辣、咸复合风味为核心，依靠猛火爆炒形成独特锅气，兼具开胃解腻、驱寒通窍的食用特点。