“东沟桃木熏鸽”充分利用平谷特有的22万亩桃树资源，把桃木的清香和药用价值充分融入鸽肉中，用多种中草药的百年老汤煮熟后再用桃木熏制而成的鸽子风味独特，色泽棕红、皮肉剔透、外酥里嫰、香而不腻。

地址：平谷区熊儿寨乡东沟民俗村

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