武安拉面是河北省邯郸市的一种著名小吃，其面条筋道、口感柔润爽滑，据传其起始于清末民初。武安拉面有三种：勾面、拽面、空心面。勾面呈圆形，拽面呈扁形，空心面外圆内空，其特点是筋抖、柔润、滑爽。

2003年，武安拉面被邯郸市评为“邯郸地方十大名小吃”。

武安拉面，据传起始于清末民初。当时由兄弟二人创制，之后，一人留在本地经营，一人到山西开店。

武安拉面若配以好的卤汤，好吃而又不腻，滑溜而又筋道，是面食中的佳品。

武安拉面又称武安拽面，是流行于邯郸地区的一种小吃。所需主料有高筋粉，副料有盐水。武安拉面的特点是筋抖、柔润、滑爽。2003年，武安拉面被邯郸市评为“邯郸地方十大名小吃”。

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