粑螺，是东兴一带渔民在海边获取贝类的一种生产技艺。耙螺时，作业者鞠躬执耙、倒退拖行，将螺耙深入两寸深的沙子通过与螺贝触碰发出轻微响声，判断螺贝的存在，并弯腰把螺捡进竹篓中。这一习俗至今保留与传承。

每当海水退潮的时候，海水退的远又快，贝类海鲜行动较为迟缓，当海水退下去了，这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了，于是，有赶海经验的当地妇女前往沙滩，用传统工具将隐藏在浅沙滩处的贝壳挖出来，新鲜出炉的海鲜餐就于当天晚上端上自家的餐桌。

海边耙螺是东兴京族沿海一带居民的生存手段之一，一把工具、一个鱼篓、一顶遮阳帽、一双雨鞋就上阵，简单极了。细看他们的渔具，有些特别，有点像耕地的犁耙，不同的是犁耙有几个齿，而渔具是由两片铁片组成，在把手上还圈着一张类似小鱼网的编织物，他们把这工具叫做“螺耙”。

劳作的时候需要紧握螺耙，倒退着走，浅浅的，像耙田一样均匀地翻着沙子，一看到被翻起的螺贝，马上停下脚步，弯腰拾起，扔到挂在身后的鱼篓里，动作利索。

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