特产介绍
鸭广梨是廊坊市安次区的名特果品,栽培历史悠久。特点是果型美观、色泽鲜艳、皮薄肉软、味道芳香。除含有较高的糖分外,还含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物等营养成分。具有清心、润肺、止咳、消痰、清喉、降火、解毒等功效。该品种适应性强,具有抗旱、抗涝、耐瘠薄、耐盐碱、易管理、产量高、寿命长等特点。近百年生老树尚能大量结果,目前全区已发展鸭广梨5万亩,集中于杨税务乡。
鸭广梨是一个优质生食品种。果实熟后,汁多味浓,气味芳香,富含有人体所需的矿质元素及营养成分。可溶性固形物含量达15%,每百克果肉含蛋白质100mg,脂肪100mg,钙5mg,钾189mg,钾的含量比鸭梨高74mg。据医学研究:钾是人体心肌活动不可缺少的重要元素,当缺少时,细胞内液减少,影响心肌正常代谢功能。常食鸭广梨,特别是心血管病患者,不仅有益身体健康,而且可以延年益寿。
1990年,前苏联林业考察团在中科院有关专家陪同下到安次区参观,对鸭广梨给予了高度评价;1994年,安次鸭广梨参加全国林业名特优新产品博览会,获得好评,在京津及东北地区深受欢迎。
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