米茶是沙洋人喜爱的夏季主食,得名于“食之裹腹,饮之解渴”。米茶水色淡黄,香气浓郁,微甜不淡,略涩不苦,既可代替米饭,又具饮茶解渴作用,为夏季防暑降温佳品。
毛李荸荠产于沙洋县毛李镇,因其形如马蹄和栗子,俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,可作为水果,又可作蔬菜。
小李子藜蒿产于沙洋县李市镇,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。藜蒿含维生素、尼古酸、蛋白质等多种营养素。
马良石头鱼生长于马良山潜伸汉江河底的石缝中。石头鱼光滑无鳞,嘴形弯若新月,鱼脊灰石色,隐约露出石头般的斑纹;圆鼓鼓的鱼腹白里泛红,尾部扁侧稍窄。石头鱼肉质嫩滑,无细刺。
纪山龙米,湖北省沙洋县特产,中国国家地理标志产品。纪山龙米具有“腹白较小、硬质粒多、米粒扁平、晶莹剔透、柔软油润、浓香持久、口感特佳”等特性。
沙洋长湖河蟹,湖北省荆门市沙洋县特产,全国农产品地理标志。沙洋长湖河蟹,体色光亮,呈深青色,外壳无病斑,无伤残,个体饱满,一般达300—400克,蟹足健壮,蟹酥、蟹黄肥厚、肉质细嫩、鲜香浓郁、口感清甜。
沙洋长湖鳙鱼,湖北省荆门市沙洋县特产,全国农产品地理标志。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆钝而宽阔,丰满度适宜,体色呈深黑色,其鳞片紧凑,头部较大,为体长的1/3,肉白细嫩,口感嫩滑,滋味鲜香。
沙洋打花棍是清朝中期传入沙洋并流传至今的民间艺术,打花棍亦名湘莲,由一人手拍竹板为唱,三四人手摇湘莲和之。
沙洋从前把新郎称为“状元”,所以结婚这天新郎吃的这顿午饭叫“状元席”。
尚香风干鸡,又名“刘皇叔婆子鸡”,产于十里铺镇境内。肌理分明,肉质保持弹性与滑嫩度,滋味咸鲜适中,咀嚼后有余香。
长湖鱼糕,又称“楚糕”,是一道极具湖北荆门地方特色的传统风味名吃,其历史渊源可追溯到距今2600多年前的春秋时期,以鱼肉为主料,形似米糕,鲜嫩可口、风味独特,做工考究,是荆门湖乡百姓婚丧嫁娶、逢年过节、宴请亲朋的必备佳肴。
汉江硪歌是汉江流域劳动人民在长期从事艰苦的硪工劳作中创作、积累的民间音乐,当地农田多,在插秧、扯草、车水等繁重的体力劳动中,集体劳动的村民们便开始跟着流传的曲调,作些唱词以对歌,自娱自乐,于是便有了扯草歌、栽秧号子、踏水车号子等。
沙洋皮影戏道具制作造型美观,图案丰富,质朴单纯,明快庄重,简洁传神,具有浓郁的写意性和娟秀的形态美。沙洋皮影戏起源于清朝末年,与山西皮影戏有历史渊源。
沙洋踩茶舞是湖北省荆门市沙洋县的传统民间舞蹈,踩茶舞兴于明洪武年间,盛于清,流传于马良镇一带。踩茶舞的突出特点是“以‘走’表示踩”,演员们在表演中边踩、边唱、边舞,动作轻盈灵动,富有节奏感。
沙洋雕花剪纸是流行于湖北省沙洋县的传统民间艺术,题材涵盖家禽家畜、瓜果鱼虫、历史故事及传说人物,贴近日常生活。
沙洋花鼓戏是流行于湖北省沙洋县及周边地区的传统戏曲剧种,唱腔属打锣腔系,分主腔和小调两大类。
沙洋竹编技艺以青竹为原材料干脆利落,以篾刀、锯子、槽锥等制作工具充分利用青竹开裂性强,富有弹性和韧性,能编易织,坚固耐用等特性编制生产生活用品。
所谓沙洋民歌,就是一年四季在田间劳动时都有比较习惯吟唱的歌曲。沙洋民歌是历代农民在田间生产劳动时唱的歌,主要用以调剂精神、消除疲劳、提高生产效率。
沙洋十番锣鼓,民间俗称“十班家什”,沙洋十番锣鼓乐班以鼓、锣、钹、勾锣和大小马锣等10件乐器组成,如按照十番锣鼓的乐器组成分类,可谓之“清锣鼓”。
纪山庙会,因地得名,是存续在沙洋县纪山镇一带以佛教为主兼有道教和祭楚内容于一体的民俗活动。其核心区域在以纪山为中心的方圆百里,辐射范围远及港、澳和台湾地区。