竹溪县有一种传统而特别的美食——腊肉，城乡都有，老少皆宜，吃法多样，广受欢迎。
竹溪豆腐乳，又称霉豆腐、乳腐，是湖北省竹溪县的传统发酵豆制品，属混合型腐乳，以“酸、辣、咸、鲜”的风味闻名，是中国国家地理标志产品。
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