枣阳油茶是湖北枣阳的特色农产品,枣阳油茶以绿豆、大米为原料,配以姜、葱等调料煮制而成,口感香浓醇厚,滑腻油润,酥香浓郁。
吴都莹籼是湖北鄂州市鄂城区的特产。吴都莹籼米细而粒长、长圆而饱满,米质好、腹白少、胶质率高,晶莹透亮。
临高芋头以皇桐中林香芋和多文美巢红芋为代表,具有个头大、口感粉糯香甜、营养丰富的特点,是海南临高的特色农产品,深受市场欢迎。
郧西核桃是湖北省郧西县的特色农产品,郧西核桃栽培历史悠久,已有200多年历史。郧西核桃以个大壳薄、仁肥味美、营养丰富著称,郧西核桃的肉质肥厚细腻,香脆味美,是秦岭南麓生态优势孕育的“金果果”,深受消费者喜爱。
房县魔芋风味别具一格,个大、叶柄粗壮,富含多种营养成分,产业规模大、产品多样,是房县重要的富民产业。
道真花椒是贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县的特色农产品,以九叶青花椒为主,因其独特的地理环境和气候条件,造就了道真花椒麻味纯正、出油率高、富含多种微量元素的品质,在市场上享有较高声誉。
“莲湖湾”贡品红莲是湖南省衡阳市衡南县近尾洲镇莲湖湾水域出产的特色农产品,湖南种植莲子已有三千多年历史,贡品红莲颗粒饱满,洁白圆润,质地细腻,粉而不散,清香鲜甜,口感上乘,营养丰富。
白沙毛薯,又名参薯、黎洞薯、大薯、薯子等,是海南白沙黎族自治县培育的特色农产品,毛薯采取绿色种植方式,具有粉糯甘甜、营养丰富等特点,且个头大、富含糖分。
京山板栗是湖北省京山市的传统特色产品,京山板栗果实匀称、色泽油亮、口感香糯甜润、成熟早,有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。已有2000多年的栽培历史,是京山市的传统特色产品。
太谷壶瓶枣,山西省晋中市太谷区特产,中国国家地理标志产品。口感脆甜爽口、蜜香浓郁,甜而不腻,素有 “八个一尺、十个一斤”“东方玛瑙” 的美誉。
江陵雷竹笋是江陵地区种植的优质雷竹笋品种,其口感鲜嫩多汁,脆嫩爽口,带有一股淡淡的清香,深受消费者喜爱。
长凝大蒜,山西省晋中市榆次区特产,全国农产品地理标志。长凝大蒜辣味纯正浓郁、鲜香适口,辛辣中带清甜,食后口无异味,刀切或捣成蒜泥后隔夜不变色、不发绿,用老陈醋腌制后色泽翠绿,质地脆嫩,风味独特,区别于普通大蒜。
福才地瓜是海南省白沙黎族自治县元门乡福才村培育的特色农产品,因产自福才村而得名,是海南本土原始三角宁品种,拥有200余年种植历史。
新昌香料烟是异香型和混合型卷烟的重要原料,属茄科一年生草本植物。我国于1951年从土耳其引入香料烟,在绍兴市新昌县荷花塘村试种成功,后逐步成为全国主产区。其叶片小而厚,茎秆细,具有芳香气味浓郁、燃烧性好等特点,烟叶中含总糖、蛋白质、尼古丁等成分,尤以顶叶品质最佳。
新昌花生(小京生),浙江省绍兴市新昌县特产,中国国家地理标志产品。其特点是壳薄光泽,香而带甜,油而不腻,松脆爽口,色香味俱佳。经测定,果仁含蛋白质27%,脂肪48%,营养价值比鸡蛋、牛奶还高。
澄迈沉香作为海南省澄迈县的特色产业,澄迈县享有“中国沉香之乡”的美誉,沉香种植历史悠久,文化底蕴深厚。千百年来,海南沉香一直为世人所钟爱,被誉为“沉香中的钻石”。
平南肉桂又称玉桂,是广西贵港市平南县的特色名贵香料与道地药材,国家地理标志产品,主产于六陈镇,被誉为 “中国玉桂之乡”,种植历史超 600 年,是世界三大名桂之一。
诸暨银杏(银杏科银杏属)是原产于中国浙江省诸暨市的银杏树种,属落叶乔木,为现存最古老的孑遗植物之一,被誉为“活化石”。其树干端直,老树树皮呈深纵裂的灰褐色,雌雄异株,雄树树冠狭高,雌树树冠庞大。按《中国果树分类学》分类,包含梅核、佛手、马铃三大类共6个品种,果实成熟需10年以上栽培,盛果期长达数百年。
祝口温室香椿是山东省菏泽市曹县梁堤头镇祝口村标志性特色农产品,祝口温室香椿的嫩芽和叶可用于烹饪,质地脆,汁液多,口味清香。
单县罗汉参,山东省菏泽市单县特产,全国农产品地理标志。单县罗汉参为多年蔓生草本植物,块根为可食部分。外表土黄色,有环状轮纹,肉质洁白细腻,熟食清香甘美。
花莲米是台湾东部花莲县的农产品之一。花莲地处花东纵谷,夹峙于中央山脉与海岸山脉之间,少有工业污染,空气清新,水质纯净富含矿物质,栽种出的稻米自然优质、口感Q嫩有弹性。
甲仙芋头是台湾省高雄市甲仙区的著名特产,素有“芋头之乡”的美誉,是十大著名的高雄土特产之一。甲仙芋头具有体积大、凝粉质高、口感松脆的特点,其外形酷似槟榔,内心呈红色纤维放射状,含水份低,淀粉质高,充满浓密的厚实感。
在花莲,金针花既是夏秋之交山野间最壮丽的金色风景,也是餐桌上不可或缺的经典食材。花莲县是台湾金针种植面积最大的县市,产量位居全台之冠。