南漳香菇是湖北省襄阳市南漳县的特产，素有“山珍之王”之称，高蛋白、低脂肪的香菇肉质肥厚、香气浓郁，远销海内外。

南漳黑木耳是湖北省南漳县的传统特产，腐木上生长的木耳形似耳状，肉质厚实、口感脆嫩，富含蛋白质与微量元素，是南漳山区生态农业的典型代表。

京山香菇是湖北省荆门市京山县的特色菇类产品，京山香菇肉质厚实、香气浓郁，富含多种氨基酸和微量元素，可炖汤、炒菜，也可制成干香菇，便于储存和运输。