平谷区镇罗营镇玻璃台村盛产玻璃叶，该村利用玻璃叶为盛器或附料的烹饪传统，经过多年挖掘，向广大游客推出蕴涵吉庆祥和之意的“四平八稳玻璃宴”。“玻璃叶开包豆腐”、玻璃排骨、玻璃饭等传统特色美食，口感细腻、鲜美、爽滑、让您享受纯天然无公害的绿色食品及浓郁的乡情。

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