文昌赤烧是海南文昌重兴镇特有的传统肉类加工食品，成品呈黄金色半透明状，具有色、香、味俱全的特点，口感绵甜可口且带有淡淡辣味，食后口齿留香。该食品选用优质猪肉为原料，经独特繁琐工艺制作而成，既是当地日常饮食中的佐餐佳肴，更承载着海外华侨的乡愁记忆，被列为年节礼品和返乡探亲必带的"家乡味道"。

海南椰雕，海南省海口市的传统美术，国家级非物质文化遗产之一。唐代即已出现关于海南椰雕的记载，明清时期椰雕被作为珍品进贡朝廷，赢得“天南贡品”之誉。

临高煎堆是海南临高地区的特色油炸米制品小吃，以糯米粉为皮，包裹多样馅料后油炸至金黄，外皮酥脆、内里软糯，兼具芝麻香与椰香甜。

澄迈美亭香蕉是海南省澄迈县特产，主产自金江镇美亭地区。该区域土地肥沃、水源充足，为澄迈县最大香蕉生产基地，所产香蕉属芭蕉科芭蕉属真蕉亚属，是食用蕉（甘蕉）的俗称。

锦山椰叶粽是海南文昌锦山镇的特色粽子，以椰子叶包裹，四方形状似“笠”，以五花肉、咸蛋黄等为馅料，经长时间煮制而成，具有椰香浓郁、馅料丰富、口感紧实的特点，是文昌端午节的重要美食，也是游客体验海南风味的特色小吃。

石山黑豆便是这片土地上十分典型的农作物。石山人世世代代与火山土壤打交道，千年来延续种植黑豆的传统。出于对火山土壤的热爱和黑豆的了解，他们创造了自成一脉的古法种植。

南海航道更路经是千百年来海南人民在实践过程中总结出来的南海航行的路线知识及实践。据史料记载，早在公元18世纪，我国南海沿岸的居民就已从事南海水产资源的开发。汉代，我国在南海开通了“海上丝绸之路”。海南省文昌市有南海航行的重要港口清澜港，出航南海诸岛多从此启航。海南岛沿海的居民总结航海经验，写成《南海更路簿》，以手抄本形式流传。除此以外，民间还流行着口头传承的“更路传”。

清蒸南宝芋头是一道以海南临高南宝地区特产芋头为主料，通过清蒸方式制作的菜品，口感软糯香甜，能最大程度保留芋头的营养成分与天然风味，是体验临高特色风味的推荐吃法。

澄迈凤梨是海南省澄迈县依托火山岩地质优势培育的特色农产品，该品种主推豆奶凤梨，采用黄豆发酵灌溉技术结合火山岩砂质土壤培育，果肉金黄多汁、甜度可达17°+，具备薄皮少刺、纤维细腻等特点。

澄迈苦丁茶，海南省澄迈县特产，中国国家地理标志产品。澄迈苦丁茶叶片肥厚柔软，条形紧索油亮、汤色绿中带黄、清澈明亮，滋味鲜爽、沁人心脾，香气逼人，而且极耐冲泡。澄迈苦丁茶富含200多种天然药用成分，且口感清醇。

白沙黎家甜糟是海南白沙黎族自治县黎族的传统特色食品，以山兰糯米为主料，经黎族特有植物酵母发酵制成，发酵完成的甜糟可直接取食，具有绵密口感与清甜风味。

定安菜包饭是海南省定安县传承数百年的特色小吃，其历史可追溯至元末明初，清末《定安乡土志》明确记载正月初三食用该食品的习俗。定安菜包饭口感咸香鲜美、脆糯弹韧交织，生菜清香裹挟着什锦酱的浓郁，满嘴挂饭的粗犷中透出海陆食材的层次感，野趣与烟火气并存。

定安东方小黄牛肉肉质紧实、纤维细嫩、柔软爽脆，以新鲜度高、烹饪方式多样而闻名，是海南特色美食之一。

东方市红糖年糕是海南省东方市的传统节庆美食，以糯米粉和红糖为主要原料，口感软糯香甜，寓意“年年高升”，是当地春节、元宵等节日不可或缺的食品。

铺前马鲛鱼是鲈形目鲭科马鲛属鱼类，又名䲠仔鱼、竹鲛、马加鱼、梭齿鱼，是海南文昌铺前镇的珍贵特产，肉质紧实、肥厚，风味佳美，少刺多肉，营养丰富。