澄迈山柚油是海南省澄迈县特产,作为全国农产品地理标志产品,以独特品质和丰富营养价值备受推崇,被誉为“东方橄榄油”和“液体黄金”。
永兴黄皮是当地的一种特色风味果实,也是品质极为优越的地方名品水果之一,生长的环境也是十分的独特,成品的外形十分的圆润,皮质更加的金黄,入口酸爽无比,口味更加的浓稠细致,水分十足,且多吃这样的美味更是具有健胃的作用。
文昌清补凉是海南文昌的传统特色点心,以丰富多样的配料和独特的椰香风味著称,是夏日解暑的经典美食。
押手丁是海南澄迈地区一种流传已久的民间习俗,押手丁习俗起源于明朝,是明朝移民从大陆带到澄迈的一种民间习俗,也称“押笔”。该习俗主要流传于澄迈境内南渡江两岸的乡镇村庄。
瑞溪海南粉是澄迈县特色风味小吃,属当地节日喜庆必备的传统美食,象征吉祥长寿。米粉爽滑细腻,配料丰富多样,牛肉干的咸香、花生米的酥脆、酸菜的酸爽、香菜的清新相互交织,形成多味浓香、柔润爽滑的独特口感。
澄迈苦丁茶,海南省澄迈县特产,中国国家地理标志产品。澄迈苦丁茶叶片肥厚柔软,条形紧索油亮、汤色绿中带黄、清澈明亮,滋味鲜爽、沁人心脾,香气逼人,而且极耐冲泡。澄迈苦丁茶富含200多种天然药用成分,且口感清醇。
石山壅羊体格中等,体躯匀称,毛色乌黑发亮,短密有光泽,额、背、尾部等处的毛较长。角、蹄为黑褐色。面平,耳尖竖立,颌下有须,颈细长。
部道地瓜酒产自东方市新龙镇部道村,是用番薯(红薯)蒸馏酿造的天然饮品。部道地瓜酒作为地瓜酒的一种,可能具有地瓜酒共有的品质特点,如酒体醇厚、口感绵柔、香气独特等。
福山烤乳猪色泽金黄,皮脆肉酥,香味诱人,食而不腻,食后余香盈口。多以姜泥、蒜末、酸醋佐食,多食不腻。
东方市新村鸡饭是海南特色美食在当地的代表,以优质鸡肉和独特烹饪工艺制成,米饭吸收鸡油香气,口感软糯,是体验海南风味的重要选择。
文昌椰子面包是一种以海南文昌椰子为核心风味的地方特色面包,文昌椰子面包以海南文昌椰子肉或椰蓉为原料,椰香浓郁,口感清新。
白沙毛薯,又名参薯、黎洞薯、大薯、薯子等,是海南白沙黎族自治县培育的特色农产品,毛薯采取绿色种植方式,具有粉糯甘甜、营养丰富等特点,且个头大、富含糖分。
海南黄牛已有二千多年的历史记载,它长期以来在海南丰富草原的自然条件下,在劳动人民的辛勤培育和严格选育下,形成了耐热、耐旱、耐劳、耐粗饲和抗病力强等优点,深受当地劳动人民所喜爱,尤其是在火山岩缺水地带分布密集。
定安农家红豆煲是海南省定安县的特色药膳美食,以本地红豆、腌制野笋、腌制芋头梗、定安黑猪肉为主料,经大火煮沸后转文火慢煲而成,气味芬芳,口感微酸鲜甜,具有解腻开胃、调节生理的功效,被列为定安“十大特色美食”之一。
黄大将军显灵的故事主要围绕其英灵庇护、救难济困的传说展开。黄大将军,本名黄德辉,字友越,生于清朝道光年间(约1834年),是海南省澄迈县瑞溪镇罗浮村的知名秀才。他天资聪颖,才华出众,且为人仗义,怀有报国之志。