白玉蟾是南宋时期著名的道教南宗五世祖,原名葛长庚,因父死随母改嫁而改姓白,出生于海南琼州(今海南海口)。
文昌按粑是海南文昌市的地方风味小吃,又称“椰香粘软”,以糯米粉为主料,配以椰茸、红糖、花生碎等制成,口感香甜软糯、椰味浓郁、粘韧适中的口感。
澄迈民间炭画像是海南省澄迈县的传统美术类民间绘画技艺,以炭精粉为主要颜料,通过独特的擦、揉技法绘制人物肖像及风景,具有永不褪色、立体感强的特点,是海南省省级非物质文化遗产代表性项目。
秀英区永兴镇是海口“火山荔枝”的主产区,素有“荔枝之乡”的美称。独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种,使得秀英区“火山荔枝”具有肉厚质软、鲜甜多汁、香气浓郁等优点,其品质优良、风味独特、营养丰富,深受消费者喜爱。
多文空心菜,海南省临高县多文镇特产,全国农产品地理标志。以茎杆长、叶子小、叶片少、茎杆脆嫩、明火炒后不变色、味道清香、口感脆嫩著称,有“总统菜”之称,明清时期曾为宫廷贡品。
澄迈无核荔枝是海南省澄迈县特产,全国农产品地理标志产品,被誉为“海南水果之王”。其以并蒂果型、无核率高达95%以上、果肉晶莹脆爽、清甜多汁为显著特点,是荔枝中的珍稀品种。
澄迈福山咖啡是海南省澄迈县福山镇特产,中国国家地理标志产品,被誉为“海南咖啡之冠”。味道微苦,余香绵长,入口顺滑,回甘持久,具有“香醇浓郁、绵柔顺滑”的风味。
海南文昌鸡作为海南省文昌市的特产、中国国家地理标志产品,拥有400多年的养殖历史,被誉为海南“四大名菜”之首,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。
文昌椰子面包是一种以海南文昌椰子为核心风味的地方特色面包,文昌椰子面包以海南文昌椰子肉或椰蓉为原料,椰香浓郁,口感清新。
瑞溪牛肉干是海南省澄迈县瑞溪镇的地方传统食品,以黄牛或水牛后腿瘦肉为主料,经选肉、切片、腌制、熬煎、晾晒、烘烤等多道工序制作而成。
定安盅盘舞是海南定安融合中原与海岛文化的非遗舞蹈,以盅盘为道具、生旦丑角色互动,展现喜庆氛围与农耕智慧。盅盘舞,因舞蹈者手持盅、盘、汤勺等日常用具作为舞蹈道具而得名。
部道地瓜酒产自东方市新龙镇部道村,是用番薯(红薯)蒸馏酿造的天然饮品。部道地瓜酒作为地瓜酒的一种,可能具有地瓜酒共有的品质特点,如酒体醇厚、口感绵柔、香气独特等。
澄迈美亭香蕉是海南省澄迈县特产,主产自金江镇美亭地区。该区域土地肥沃、水源充足,为澄迈县最大香蕉生产基地,所产香蕉属芭蕉科芭蕉属真蕉亚属,是食用蕉(甘蕉)的俗称。
海南椰雕,海南省海口市的传统美术,国家级非物质文化遗产之一。唐代即已出现关于海南椰雕的记载,明清时期椰雕被作为珍品进贡朝廷,赢得“天南贡品”之誉。
文昌空心煎堆是海南省文昌市最具代表性的传统油炸米制点心,属海派菜系,尤以锦山地区制作的“锦山空心珍袋”闻名。