羊肉垫卷子是起源于河西走廊的一种特色小吃，后流传到阿拉善，成为家喻户晓的特色美食。

阿拉善烤全羊是内蒙古西部阿拉善盟传统名菜，距今约 300 年，2008 年列入国家级非物质文化遗产（牛羊肉烹制技艺）。它融合蒙古族烤羊与北京焖炉烤鸭技法，曾为阿拉善王府盛宴珍品，现是节庆待客的最高礼遇。

阿拉善沙米凉粉是内蒙古阿拉善盟传统特色小吃，以沙漠特有的野生沙米（沙蓬种子）为原料制成，被誉为 “荒漠清凉馈赠”，是当地夏日消暑的经典美食。

阿拉善黑枸杞，学名黑果枸杞，茄科枸杞属，蒙名 “乔诺英 - 哈尔马格”，藏药名 “旁玛”，是内蒙古阿拉善盟荒漠特有的珍稀野生 / 半栽培滋补果实，被誉为 “沙漠软黄金”。

阿拉善锁阳是内蒙古阿拉善盟特产，锁阳科锁阳属多年生肉质寄生草本，全国农产品地理标志（2011 年获批），别名地毛球、铁棒锤、不老药。

蒙古鹿棋，蒙古语称“宝根·吉日格”，是蒙古族传统启智类娱乐项目，模拟狗与鹿的争斗过程。此项游戏简单易学、启迪智慧，深受人们喜爱，并世代传承。

“沙嘎”是蒙古语，是指骆驼、马、牛、羊等动物连接后蹄和小腿之间呈游离状的踝骨，汉语称作“拐”，俗称羊拐。

查玛舞，又称“跳鬼”“跳神”，是蒙古族传统宗教舞蹈，由喇嘛佩戴神怪或动物面具表演，使用鼓、法号等乐器伴奏，融合跳、唱、念、打等元素。

蒙古族象棋，蒙古语称“喜塔尔”或“沙塔拉”，是蒙古族传统的游艺竞技项目，约13世纪开始流传于民间。2008年，蒙古族象棋被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

阿拉善沙葱，又名蒙古韭，蒙语称 “乎木勒”，是内蒙古阿拉善盟特产、全国农产品地理标志，属百合科葱属多年生沙生植物，药食同源。

沙力搏尔式摔跤，流行于内蒙古阿拉善蒙古族聚居区的传统体育运动，国家级非物质文化遗产之一。

阿拉善白绒山羊，内蒙古阿拉善盟特产，全国农产品地理标志。阿拉善白绒山羊养殖已有300多年历史。所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色正白而有“纤维钻石”、“软黄金”之誉。

阿拉善肉苁蓉是内蒙古阿拉善盟特产、国家地理标志产品，寄生在梭梭树根，俗称 “沙漠人参”，属药食同源的滋补佳品。

蒙古族唐卡（马鬃绕线堆绣唐卡），内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗传统美术，国家级非物质文化遗产之一。