瑞昌油面是江西省瑞昌市的传统特色美食之一，以其工艺独特、爽滑筋道、口味鲜美而享誉盛名，面条口感爽滑筋道、爽而不腻、易于消化。

瑞昌青鱼，产自江西省瑞昌市，是长江四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）中的代表性品种。2026年，瑞昌青鱼正式入选农业农村部“全国名特优新农产品”名录。