同和扣肉是广西平南县同和镇传承百年的特色名菜,以土猪五花肉经“煮、扎、炸、泡、蒸”制成,色泽金黄、肥而不腻,享有“无扣不成宴”的美誉。
大安烧鸭是广西贵港市平南县大安镇特色传统美食,大安镇作为广西三大历史古镇之一,商贸底蕴浓厚,孕育出诸多地道老字号美食。
平南白切三黄鸡是广西贵港市平南县的传统名菜,属于桂菜。它以当地特产平南三黄鸡为主料,菜品以白切为主要烹饪方式,具有鲜美、软滑、幼嫩、甘香的特色。
思旺桥头粉是广西贵港平南县思旺镇的传统手工米粉,民国初期始创,因最早在思旺永隆桥头摆摊售卖而得名,是平南代表性美食之一。
沙翁糍又称沙壅、炸蛋球,是广西壮族自治区平南县大安镇传统小吃,沙翁糍主要原料是糯米粉,并加入白糖、水、发酵粉等。成品外皮金黄酥脆,内里包裹着浓郁香甜的豆沙馅,外脆内糯,甜而不腻。刚出锅时口感最佳,酥香无比。
丹竹梅令粉是广西贵港平南县丹竹镇梅令村的传统手工宽粉,以软、韧、爽、滑的独特口感闻名,炒粉锅气足,配腊肠、豆芽,凉拌风味清爽,是当地标志性美食。
大安粉角是广西贵港平南县大安镇的传统特色小吃,又称 “三角包”,外皮爽滑弹牙、薄韧不粘,内馅鲜香丰富、脆嫩相间,咸香适口,百吃不腻。为大安早餐标志性美食,深受本地人与游客喜爱。
思界花生饼(俗称地豆饼)是广西贵港平南县思界乡的标志性传统小吃,距今已有 200 多年历史,清末民初已形成规模化家庭作坊生产,是思界人数代的味觉记忆与待客佳品。
同和水豆腐,是中国广西壮族自治区贵港市平南县同和镇的一道传统特色小吃。它以其独特的药膳汤底和嫩滑口感而闻名,汤底金黄,清香四溢,口感入口顺滑。
蕉叶果,又称蕉叶糍、糖心籺或叶孖果,是广西壮族自治区贵港市平南县的传统民间小吃。它以其特殊的蕉叶清香和软糯香甜的口感而闻名,是平南县的美食之一。
大安蛋散,是源自中国广西壮族自治区贵港市平南县大安镇的一道经典传统小吃,属于粤菜系,有“北有沙琪玛,南有蛋散”的美誉。它口感松化、入口即化,是大安镇著名的美食之一。